Els fogons de la II República

Dijous
De 18.30 a 21h

21/12/2022
Preu: 8€ com a suplement per a ingredients

La cuina i la gastronomia ocupen un ampli espai de sabers i sabors. No només ofereixen delicioses oportunitats per entendre el món contemporani, sinó que l'art dels fogons, per si mateix, explica la història. Aquest curs és un sofregit salpebrat de pensament crític, rigor documental i sentit de l'humor per repassar la nostra història recent. 

Farem un viatge retrospectiu i evocador, a força de paladar, que visitarà el menjar de l’anarcosindicalisme i el comunisme llibertari, tot passant per la cuina lerrouxista del Bienni Negre i pel lunch d’Alcalà Zamora.

Inscripcions en línia: https://bit.ly/3Ozfibp

Taller de cuina a càrrec d'Òliver Mancebo

Inici d'inscripció: 24/10/2022

Compartir