Benvinguts al web del
Centre Cívic El Sortidor
El Centre Cívic El Sortidor és un equipament sociocultural situat al barri del Poble-sec. Oferim una programació anual d’activitats culturals, d’espectacles infantils, itineraris i tallers.
El nostre projecte singular és A TAULA! Cicle de cultura i gastronomia. Un espai per a gaudir del món gastronòmic amb la programació de tallers i activitats culturals innovadores.
Horari: de dilluns a divendres de 8.30 a 22 h, dissabtes de 10 a 14 h i de 16 a 21 h i diumenges de 10 a 14h Agost tancat.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Dissabte
De 11 a 13h
15/03/2025
Preu: Gratuït. Cal inscripció prèvia
Connectarem el cos, el moviment, l'aliment, la dansa i l'alquimia de la cuina. Realitzarem pràctiques corporals com massatges, exercicis de respiració i ball per equilibrar les energies i preparar el cos per cuinar. Crearem amb les mans, una beguda deliciosa i ancestral, base d'una cuina molt propera al cos i a la seva nutrició. Es tracta del procés de moldre el cacau per obtenir xocolatl a partir de la llavor natural i seguint el ritual de preparació Azteca. Finalitzarem degustant la xocolatl que haurem elaborat.
*Es recomana venir amb roba còmode.
Susana Isunza és coreògrafa, ballarina, dansaterapeuta i investigadora en gastronomia ancestral mexicana. Des de l'associació Ollin Kaos treballa la simbiosi cos-art i aliment a través de tallers i esdeveniments culturals.
Inici d'inscripció: 24/02/2025
