JORNADES GASTRONÒMIQUES I DE SALUT

Desena edició de les Jornades Gastronòmiques i de Salut del Centre Cívic Vil·la Florida, del 2 al 6 de juny.

CUINA DEL SENEGAL

Dilluns
De 18:00 h a 20:30 h
02/06/2025
Preu: Gratuït

De la mà de la cooperativa Abarka ens aproparem a la cuina de la costa occidental africana, concretament a les receptes tradicionals del Senegal.

CUINA DIGESTIVA AMB LLEGUMS

Dilluns
De 11:00 a 13:00
02/06/2025
Preu: Gratuït

Com podem digerir correctament els llegums? Un showcooking amb xerrada que ens aportarà coneixements per l'ús quotidià.

SHOWCOOKING: OUS DE GUATLLA

Dimarts
De 18.30 h a 20 h
03/06/2025
Preu: Gratuït amb inscripció prèvia

DESCOBREIX L’ART DE L’ALIMENTACIÓ CONSCIENT: MINDFUL EATING

Dimecres
De 11:00 a 13:30
04/06/2025
Preu: Gratuït

T'has aturat a pensar en la relació que mantens amb el menjar?

CUINA DEL MARROC

Dimecres
De 18:00 a 20:00
04/06/2025
Preu: Gratuït

A través d'aquest taller veurem que l'alimentació no és només un acte nutritiu o dietètic, sinó que és també incorporar els sentits i també els significats a l'acte del menjar.

CUINA VEGANA DEL SUD-EST ASIÀTIC

Dijous
De 11:00 a 13:30
05/06/2025
Preu: Gratuït

Explorem els sabors vibrants de la cuina tailandesa.

TAST DE VINS I OLI: L’ÚNIC VI DE BARCELONA CIUTAT

Dijous
De 19:00 a 20:00
05/06/2025
Preu: Gratuït

Sabíeu que al Parc de Collserola s’elabora l’únic vi de Barcelona ciutat?

CUINA DEL PERÚ

Divendres
De 11:00 a 13:00
06/06/2025
Preu: Gratuït

La cuina peruana destaca per l’ús d’ingredients naturals, la cura en la preparació, el punt exacte de cocció, els aromes intensos i la jugositat dels seus plats.