Centre Cívic Vil·la Florida

Els llegums són una font excel·lent de proteïna vegetal, fibra i minerals, però sovint es consideren pesats o difícils de digerir. En aquest showcooking, aprendrem tècniques i receptes per gaudir-ne de forma lleugera i equilibrada, de la mà del xef David Sanmartin; a la vegada que el dietista Alex Pèrez, exposarà els beneficis de consumir-los i alguns consells per tenir una bona digestió.

A càrrec del xef David Sanmartin i el nutricionista i dietista, Alex Pérez del CAP Vallcarca

INSCRIU-TE!