Vuelve #BarcelonaEspigola para dar una segunda vida a las naranjas amargas

15/01/2024 - 08:55 h

Del 2 al 5 de febrero se hará la recogida comunitaria de naranjas amargas de los árboles de seis distritos de la ciudad para fabricar mermelada. Con el objetivo de promover el aprovechamiento alimentario, por tercer año se celebra esta iniciativa donde participan los distritos de Sant Andreu, Les Corts, Ciutat Vella, Sant Martí, Gràcia y, por primera vez, L’Eixample. El rebuscamiento se enmarca dentro del programa “Mans al verd” de Parques y Jardines y colabora la Agencia de Salud Pública de Barcelona, la Fundación Espigoladors y varias entidades sociales de los distritos.

La recogida de naranjas tendrá lugar el viernes 2 de febrero en el distrito de Sant Andreu y Les Corts, el sábado 3 de febrero en Sant Martí i Ciutat Vella, el domingo 4 de febrero en Gràcia y el lunes 5 de febrero en L’Eixample.

Las naranjas recogidas, previamente analizadas por la Agencia de Salud Pública, serán procesadas y transformadas en mermelada en el obrador social es im-perfect®. Una mermelada bautizada con el nombre de La Marga, que será distribuida por entidades sociales de cada uno de los distritos a personas que sufren situaciones de pobreza alimentaria, riesgo de exclusión social u otras situaciones de riesgo.

En la edición del 2023, el proyecto contó con la participación de más de 300 voluntarios y voluntarias. Se recuperaron y transformaron un total de 2.671 kg de naranja amarga, que llenaron 11.400 unidades de mermelada.

Para participar en la recolección, hay que inscribirse en este formulario. Las inscripciones quedarán abiertas hasta el viernes 2 de febrero. Plazas limitadas hasta completar los grupos (60 personas voluntarias en cada distrito).