SOUFFLÉ D'HIVERN
Tres "BRAVO'S" EN MAJUSCULES per l'èxit aconseguit per la nostra escola el dimarts 22 de febrer de 2022.
El Mercat de les Flors va acollir l'ESTRENA MUNDIAL de l'obra SOUFFLÉ D'HIVERN, basada en una recepta de Jordi Roca (Celler de Can Roca), amb llibret de Marcel Clement i música de Salvador Brotons. Aquesta obra està emmarcada dins del projecte "Menú musical i solidari" com també ho van ser l'Amanida Primavera i l'Embolic de tardor, i ha estat creada especialment per a nosaltres.
El Soufflé d'hivern va ser interpretat pel Cor Crescendo, Cor Teensoul, la banda Ventsonats A, col·laboradors i la narradora Victòria Boixadera.
Més informació clicant aquests dos enllaços:
Ajuntament de Barcelona: Música i cuina es fusionen per crear l’espectacle Soufflé d’Hivern
