Calsotadas y alcachofadas

11/03/2024 - 16:46

De enero a marzo, las entidades y comisiones de fiestas de los barrios de Sants-Montjuïc organizan calsotadas en calles y plazas casi todos los fines de semana. El calsot y la salsa romesco no faltan nunca en estas comidas populares, pero en las parrillas también se acostumbran a hacer carnes y butifarra, aunque cada vez más se ofrecen alternativas de menú vegetariano.

Gran calsotada
Domingos 21 de enero y 11 de febrero en la calle Alcolea con pº San Antonio, tiqués a partir de las 11 h [Sans]
Doce calsots con salsa, una butifarra, pan, vino o agua, postre. Precio 16 € (13 € las personas socias). También habrá barra y montaditos.
Organiza: Comisión de Fiestas de la Calle Alcolea de Baix.

Calsotada de Can Batlló
Sábado 27 de enero a las 14 h en Can Batlló [la Bordeta]
Quince calçots con salsa, butifarra o hamburguesa vegana y secas, mandarinas, agua, pan y copa de vino. Precio: 15 €. Venta de boletos en el Espai de Trobada (calle 11 de Juny). ¡AGOTADOS!

Calsotada popular
Domingos 28 de enero [AGOTADOS] y 10 de marzo en la calle Alcolea de Dalt [Sans]
Menú adulto: 15 calçots + salsa, butifarra con secas, butifarra negra, panceta, pan, vino y agua, postres y café, 17 €. Menú infantil: macarrones, butifarra, papas fritas, pan y agua, postres, 12 €. Reserva de boletos en el local de la Comisión (c. Alcolea, 88) hasta el 19 de enero / 26 de febrero (lunes, miércoles y viernes de 18 a 20 h).
Organiza: Comisión de Fiestas de Alcolea de Dalt.

III Alcachofada popular de Sans
Sábado 3 de febrero en la plaza de Bonet i Muixí [Sans]
Vermut con actuación de la Muixeranga de Barcelona (12 h), carxofada (14 h), juego musical (16 h) y música con PD (18 h). Precio: 12,5 € adulto (15 € el mismo día) o 7 € infantil (9 € el mismo día). Venta anticipada de boletos en línea. ¡AGOTADOS!
Organizan: comisiones de fiestas de las calles Guadiana, Papin y SaguntO.

Santa Alcachofada
Domingo 4 de febrero de 12 a 20.30 h en la plaza del Sortidor [Pueblo Seco]
Desde las 12 h, salsa cuir con Claudia Fuentes Kali y vermut al aire libre. A las 14 h, barbacoa vegana. A partir de las 16 h, recital de poesía homenaje a Patricia Heras, con Olza Olzeta, Ana, Adriana Grande, Le Taxi, Ángela Fernández, Magy, Elena Ponz y Transpoesía. A las 17 h, DJ Hela. A las 19 h, DJ Bustamante. Todo el día, puesto de libros y fanzines.
Organizan: La Raposa y CooperaSec.

Calsotada popular
Sábado 17 de febrero [¡AGOTADOS!] y 16 de marzo en la calle Guadiana, entre Santo Cristo y Rey Martí [Sans]
12 calsots, butifarra, butifarra negra y panceta (opción vegana), pan, salsa, bebida y postres (15 €). Yo de ti llevaría vaso! Venta de boletos por internet y en la Llibreria Montseny (c. Guadiana, 46). ¡AGOTADOS! A las 12 h, vermut con Bastoneres de Sants. A partir de las 17 h, White Sugar DJ set. Organiza: Comisión de Fiestas de la calle Guadiana.

Calsotada
Sábado 17 de febrero en Can Batlló (Gran Via de les Corts Catalanes, 169) [la Bordeta]
Vermut musical (12 h), calçotada (14 h) y música en vivo (16 h). Calçots y alcachofas inclusivas (Brots Ecosocial), butifarra ecológica con judías o alternativa vegana, salsa romesco casera, pan ecológico, bebida (vino, agua o cerveza artesana La Bordeta), postre casero o pieza de fruta (20 €). Para los más pequeños, menú con pasta y minibutifarra ecológica, pan, agua o zumo ecológico y postre casero (15 €). ¡AGOTADOS! Organiza: Cantina Lab Coop.

Calsotada en Valladolid
Domingo 18 de febrero a las 13 h en la calle de Valladolid [Sans]
Una docena de calçots, salsa romesco, butifarra (opción vegetariana: alcachofas) con secas, agua, vino o cerveza y fruta. Precio: 15 €. Reservas en la Comi (c. Valladolid, 42), Restaurante Carmen (c. Valladolid, 44), Forn La Cantonada (c. Alcolea, 52), Judit la Restauradora (c. Valladolid, 7). Y luego, jam rumbera con GipsyIvan. Concurso de disfraces con categorías de adultos, grupos e infantiles. ¡AGOTADOS!
Organiza: Comisión de Fiestas de la Calle de Valladolid.

Calsotada y butifarrada farguera
Domingos 18 de febrero [¡AGOTADOS!] y 17 de marzo en la plaza de la Farga (Rossend Arús con Noguera Pallaresa) [Sans/la Bordeta]
En la calsotada de febrero, una docena de calsots, una butifarra, una chistorrilla, una morcilla, salsa, pan, bebida y pieza de fruta por 15 €. Opción vegana con hamburguesa veggie, por 12 €. En la butifarrada de marzo, butifarra, judías, alioli, pan, fruta y bebida por 14 €, también con opción vegana. Tiqués a la venta en el local de la Comisión (c. Noguera Pallaresa, 25), con posibilidad de reserva previa al 609 275 845 o por mensaje directo a Instagram. Organiza: Comisión de Fiestas de la Plaza de la Farga y Rossend Arús.

17a Calsotada bandarra
Domingo 18 de febrero en la plaza del Sortidor [Pueblo seco]
Actuación castellera a las 12 h, almuerzo a las 15 h y música a partir de las 16 h. Calçots con salsa romesco, butifarra con judías, pan, agua y vino. Calçotada residuo cero, es decir, que cada participante lleva sus platos o tapers, cubiertos. Venta de tiqués a partir de les 10.30 en la plaza del Surtidor.
Organiza: Castellers del Poble Sec.

8ª Calsotada popular de Sagunto
Sábado 24 de febrero a las 14 h en la calle de Sagunto [Sans]
Calçots en salsa, butifarra o hamburguesa vegana, rebanada de pan, postre y bebida (12,5 €, dos euros menos para las personas socias). Menú infantil (7€). Venta de tickets por internet. Trae tus platos, vasos y cubiertos de casa. A las 12 h, vermú. A las 16 h, quinto musical. De 18 a 20 h, música con DJ. ¡AGORDADOS!
Organiza: Comisión de Fiestas de la calle Sagunto.

Calsotada Rock
Domingo 25 de febrero en la calle Vallespir, entre pl. Centro y c. Violante de Hungría [Sants]
15 calçots en salsa, butifarra con judías, pan, bebida y mandarina (15 €). Venta de tickets en el local de la comisión (c. Violante de Hungría, 155-157, local C), martes y jueves de 11 a 13 hy de 18 a 20 h. A las 12 h, concierto de Pili y Los Cometas. ¡AGOTADOS!
Organiza: Comisión de Fiestas de la calle Vallespir.

Taller de cocina de calsots
Martes 27 de febrero de 18.30 a 21 h en el Centro Cívico El Sortidor
Descubrimos la versatilidad del calçot en la cocina más allá de la calçotada, tanto en preparaciones saladas como dulces. Profesor/a: Rosa Montoriol. Precio: 15,67 €. Suplemento: 5€. Inscripciones online: bit.ly/calca-calcot.

III Calsotada turoniana
Sábado 2 de marzo a las 13 h en la calle Montfar (entre Rabí Rubén y Amposta) [la Font de la Guatlla]
Menú completo (13 €): calçots, butifarra, judías, patata al rescoldo, pan y bebida. Menú completo vegano (13 €): calçots, hamburguesa vegana, judías, alioli, pan y bebida. Menú sin calçots (10 €): butifarra, judías, patata al rescoldo, alioli, pan y bebida. Menú sin calçots vegano (10 €): hamburguesa vegana, judías, patata al rescoldo, alioli, pan y bebida. Venta de tickets hasta el 4 de febrero. Programa de la jornada: espacio infantil y vermut (12 h), calçotada y sobremesa (14 h), juegos de mesa con música y voces en directo (17 h), espectáculo de magia (18.30 h), más juegos de mesa (19.30 h) y cena con PD sorpresa (21 h), PD Cigala (22 h), PD Carmona (23 h) y PKadoras (0 h). Venta de tickets hasta el 17 de febrero. ¡AGOTADOS!
Organiza: Esplai Turons.

Calsotada en la rambla
Domingo 3 de marzo en la rambla de Badal [la Bordeta]
13 calçots en salsa. butifarra de payés con judías y alioli o hamburguesa vegana, fruta, pan, vino o agua (15 €). Menú infantil con butifarra de payés con judías o patatas chips, fruta, pan y agua (9 €). Venta de tickets en Sey (rambla Badal, 67-73), Farmacia Can Batlló (c. Quetzal, 31), Migas (rambla Badal, 26) o por internet en ja.cat/calcotadaRambla. Barra abierta desde mediodía con bebidas, choripa y snacks. Animación en la sobremesa. ¡AGOTADOS!
Organiza: Comisión de Fiestas de la Rambla Badal, Parcerisa y Quetzal.

Calsofesta de Finlandia
Sábado 9 de marzo en la calle de Finlandia, desde Sagunto hasta Fernández Duró [Sans]
En caso de lluvia, la calsotada se traslada al domingo en los jardines de la Rambla de Sants

Menú estándar (15€ o 13€ para personas socias): 12 calçots con su salsa, butifarra con judías, pan y bebida. El menú vegetariano cambia la butifarra por una hamburguesa veggie. Inscripciones por correo electrónico o WhatsApp en el 623 18 11 90. Se paga allí el mismo día. Lleve sus platos, vasos y cubiertos. Luego, juegos de mesa con la música de PD Renatas.
Organiza: Comisión de Fiestas de la Calle de Finlandia.

La Calsotada
Sábado 9 de marzo en el Poble Espanyol
Jornada de gastronomía y cultura popular en el marco del Gastrofest Km0. Calçots con salsa romesco (¡y babero!) gracias a Conservas Ferrer, pan del Horno de Cabrianes, butifarra a la brasa y vino. Entrada simple: 5 €. Entrada + menú calsots: 12 €. Con la actuación del trío de rumba catalana Miliu Calabuch, Jack Tarradellas “Chakataga” y Toni Reyes. Baile de gigantes, cata de vinos DO Catalunya, talleres de artesanía exprés y concurso de comer calsots: si te comes 50 en cinco minutos puedes ganar un lote de productos ideal para la próxima calsotada.

Puchicalsotada
Domingo 10 de marzo en la plaza de Bonet i Muixí [Sans]
Menú (13 €): 12 calsots+romesco, una butifarra o salchicha vegana, una patata, naranja, pan con tomate, agua o vino. Menú infantil (10 €): 8 calsots+romesco, 1/2 butifarra, 1/2 patata, naranja, pan con tomate y agua. Venta de tiqués en Kop de Mà, ⁠La Ciutat Invisible, ⁠Terra d’Escudella, El Plat Pla o directamente en la plaza Bonet i Muixí el domingo 4/02, el sábado 17/02, el sábado 24/02 o el sábado 2/03 a las 19 h (o el mismo día, si quedan). Actividades infantiles (11 h), vermú (12.30 h), concierto (12.45 h), almuerzo (14 h), juego de mesa musical (16 h).
Organiza: Agrupación Scout Puig i Moliner (MEiGSJ).

15ª Calsotada Popular de Bajo Jocs Florals
Domingo 10 de marzo en la calle de los Jocs Florals, entre Noguera Pallaresa/Manzanares y Constitución [la Bordeta]
Menú calçotada (16 €): 13 calçots, butifarra con judías, muslo de pollo, salsa romesco, postre, pan vino o agua. Menú vegano (16 €): 13 calçots, hamburguesa vegana con judías, patata al rescoldo, salsa romesco, postre, pan vino o agua. Menú infantil (10 €): butifarra con judías, patata al rescoldo, postre, pan y agua. Reserva de tiques vía WhatsApp (651 55 69 78 y 637 88 51 35) para recoger antes del día de la comida en el local de la Comisión (c. Jocs Florals, 169). Además, con la compra de la comida, ¡sorteo de una cesta! ¡AGOTADOS!
Organiza: Comisión de Fiestas de Baix Jocs Florals.

Calsotada de Súria
Domingo 10 de marzo en la rambla de Badal, 90, frente a la calle Súria [la Bordeta]
Calçots en salsa, butifarra con judías o hamburguesa vegana con judías o escalivada, pan, naranja, agua y vino. Precio en venta anticipada: 15 € (12 € vegano). Precio el mismo día: 17 € (14 € vegano). Reservas en el 610 47 13 65, en el nuevo local de la Comisión (c. Riera de Tena) o en la web.
Organiza: Comisión de Fiestas de la calle Súria.

Calsotada Balonmano BCNSants
Sábado 16 de marzo (aplazado el 9/03 por lluvia) en la plaza de Joan Pelegrí [Hostafrancs]
Una docena de calsots, salsa romesco, butifarra o veggie burger, pan de payés, bebida, fruta, babero y guantes. Venta de tiqués en línea (15 €). Menú sólo con calsots, 12€. ¡Participa después en el concurso de pasteles!
Organiza: Club Deportivo de Balonmano BCN Sants.

VI Calçotada Popular
Sábado 16 de marzo a las 12 h en los jardines de Can Farrero [la Marina]
Diez calsots, butifarra, patata, pan, vino, agua y naranja por 12,5 € (+1 € del vaso). También opción vegana. Venta de tiqués en el Ateneo (c. Altos Hoornos, 69, local 8) a partir del 9 de marzo a las 17 h. ¡AGOTADOS! Organiza: Ateneo Popular el Engranaje.

4ª Calsotada Joven Independentista
Sábado 16 de marzo a las 14 h en la calle Elíseo [Hostafrancs]
Calsots, butifarra con opción vegana, pan, vino y postre, 15 € (13 € para socios). Reservas en línea. A las 12.30 h, vermú con David Canal. A las 16.30 h, juego musical y acción sorpresa. A las 17:30 h, fiesta con PD. A las 20:30 h, con PD Renatas.
Organtizen: La Forja y Espacio Basset.

Calsotada en Vallespir de Baix
Domingo 17 de marzo en la calle del Vallespir [Sans]
Calsots con salsa, alcachofa, butifarra y judías, pan y bebida, una pieza de fruta de postre, rumbo y buen rollo… Venta de tiqués anticipada a 15 € en la Deskomunal y en la taberna La Bauxa, o el mismo día a 20 €.
Organiza: Comisión de Fiestas de la calle Vallespir de Baix.

Calsotada Popular Borinota
Domingo 24 de marzo en la plaza de Can Climent
Tras la actuación castellera en los jardines de la Rambla de Sants (11.30 h), a las 14 h comemos calsots, butifarra, judías, pan, postre y vino. También hay opción vegetariana con tortilla de patatas, y pan sin gluten para celíacos. Adultos: 15 €. Amigos del grupo: 13 €. Menú infantil: 7 €. A partir de las 16 h, juegos con música, concierto de La Portàtil y batalla de PD. A partir del 12/03, venta de tiqués los martes (de 18.30 a 21 h en la Escuela Jaume I, de 21 a 22.30 h en Cal Borinot) y los viernes (de 19.50 a 22.30 h en la Escuela Jaume I, de 22.30 en 1 h en Cal Borinot). ¡AGOTADOS!
Organiza: Castellers de Sants.

Además, 15 restaurantes de la D.O. Sants celebran las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa y el Calsot del 15 de febrero al 13 de marzo. Participa en el concurso de fotografía publicando en Instagram una foto de un plato de las jornadas acompañado de un calsot crudo o una alcachofa, con la etiqueta #carxofaicalçot: podrás ganar tíquets para la calsotada del 17 de marzo en Vallespir de Baix.

Nota: esta noticia se va modificando y ampliando a medida que disponemos de más información y confirmación de cada una de las calsotadas.