Artistes de Mercat 2016
#mercatdemercats
EL PRODUCTE DE MERCAT EXPLICAT PER QUI MÉS EN SAP
Els comerciants dels mercats barcelonins us ho explicaran tot, tot i tot en una xerrada. Al nostre blog us avancem els temes principals de cadascuna de les xerrades. I en aquesta mateixa pàgina, podeu llegir la programació i triar la que més us agradi. Us hi esperem.
_____________________________________________________
Seguiu tota la informació de la fira, les activitats, els participants i les intervencions dels comerciants al blog de Mercats de Barcelona ajuntament.barcelona.cat/somdemercat
_____________________________________________________
divendres, 19 d'octubre
18.30 - 19.00 h
Verdura ecològica i de proximitat, com la reaprofitem?
Àngels Fisas - Verdures i fruites Molins- Mercat de La Concepció
dissabte, 20 d'octubre
17.00 - 17.30 h
Elaborats càrnics "Exkisit's"
Eva Pradas - Carnisseria Exkisit's - Mercat de Sant Andreu
17.30 - 18.00 h
Passegem junts pel món de les plantes i de les flors?
Núria Carrasco - Floristeria Carrasco- Mercat del Carmel
18.00 - 18.30 h
Del porc fins al caminar... de la truja, plats exquisits
Sílvia Manzano - Xarcuteria Sílvia - Mercat de Lesseps
18.30 - 19.00 h
La vedella: del cap a la cua, tot es cuina
Esther Bertran - Carns Esca - Mercat de Sant Antoni
diumenge, 21 d'octubre
12.00 - 12.30 h
Els Encants per dins
Marc Flotats - Mercat dels Encants
13.00 - 13.30 h
ADN bacallà
Maria Masclans - Masclans Orígens - Mercat de Sant Antoni
17.00 - 17.30 h
Si plou i fa sol, menjarem bolets!
Jordi Cuevas - Fruiteria Germans Cuevas - Mercat de La Concepció
18.00 - 17.30 h
Noves maneres de cuinar el xai i el ternasco d'Aragó
Yolanda Casternado - Carns Cinta - Mercat de La Concepció