En el darrer dia de la Fira Mercat de Mercats, celebrada el passat mes d’octubre a la plaça de les Glòries, en Bosco Fonts, director del Patronat del Banc dels Aliments, ens va parlar de la tasca que duen a terme des de la Fundació per lluitar contra el malbaratament alimentari i la probresa alimentària. La Fundació Banc dels Aliments és una fundació privada, independent,... Seguir llegint
Demà dia 12 de novembre se celebra el Dia Mundial del brou de pollastre, i quina millor manera que celebrar-ho que amb un bon plat d’aquesta delícia? El brou de pollastre és un dels plats més cuinats en el món. Amb pocs ingredients i de forma senzilla pots preparar un aliment molt nutritiu i gustós. Ara que s’acosta el fred, no hi ha res millor!Aquest caldo ja es preparava a l’... Seguir llegint