Horta - Guinardó

Direcció de Serveis de Comerç, Restauració i Consum Roger Ribó (dirección editorial) Silvia Micolau (Texto)

La Guía 2024 de la restauración de Barcelona es una selección de restaurantes finalistas y galardonados en las cuatro ediciones de los premios Barcelona Restauración, que organiza el Ayuntamiento de Barcelona a través de la Dirección de Servicios de Comercio, Restauración y Consumo. Estos premios anuales van más allá de la excelencia gastronómica, ya que consideran criterios como la innovación, la sostenibilidad y la integración del restaurante en el entorno. Cada restaurante destacado en esta guía tiene una identidad propia y forma parte del paisaje gastronómico de nuestra ciudad. Todos son establecimientos únicos, no forman parte de cadenas y representan la realidad de la cultura culinaria de Barcelona. Esta guía es una herramienta imprescindible para los amantes de la buena comida y de la autenticidad en la experiencia gastronómica en los diferentes distritos de nuestra ciudad.