Curs de cuina xinesa: cuina d'hivern
Mercat Boqueria - Sant Josep - Espai BoqueriaFrom 03/02/2025 to 24/02/2025
:
La Fundació Institut Confuci de Barcelona presenta un nou projecte gastronòmic, amb què podràs viatjar a la Xina a través dels seus sabors.
De la mà de Wenbin Peng, natural de Hunan, experimentat cuiner i sommelier, realitzaràs un recorregut per la gastronomia del nord i el sud de la Xina, aprendràs les tècniques de cuinat i preparació d'aliments, descobriràs nous sabors i ingredients i prepararàs plats que podràs reproduir a casa.
El curs és totalment participatiu i inclou una degustació dels plats cuinats al final de cada sessió.
Dedicarem aquest curs a la cuina xinesa d'hivern: carns estofades, fideus, verdures de temporada, sopes i vins reconfortants, seran alguns dels plats que prepararem i degustarem.
-
- Inscriptions
- https://www.confuciobarcelona.cat/cursos/curs-cuina-xinesa
-
- Phone number
- Tel.: 934132303
Mercat Boqueria - Sant Josep - Espai Boqueria
- Districte:
- Ciutat Vella
- Neighborhood:
- el Raval
If you would like to make a correction related to this activity...
LET US KNOWTimetable
| Dies | Hores | Preus | |
|---|---|---|---|
| Dilluns | de 18.00 h a 20.00 h | Entrada general: 150 € |
- Occur on
- Espai Boqueria
- Organised by
- Fundació Institut Confuci de Barcelona
- With the collaboration
- Mercat Boqueria - Sant Josep
If you would like to make a correction related to this activity...
LET US KNOW