L’establiment de Nou Barris Panes Creativos s’ha endut enguany el premi especial en el marc dels premis a les millors iniciatives comercials i de mercats de la ciutat atorgats ahir, 16 de novembre, a les Drassanes Reials de Barcelona.
Panes Creativos, ubicat a la plaça de Garrigó, és un laboratori d’idees impulsat per Daniel Jordà que elabora tot tipus de pans destinats a clients exigents que busquen propostes de qualitat diferenciades pel sabor i la creativitat. Això l’ha convertit en proveïdor de diferents restaurants amb estrelles Michelin d’arreu de la geografia espanyola. El jurat en va destacar el fet que, a més, “fa bandera i pràctica de la sostenibilitat, està arrelat al barri i col·labora en diversos projectes”.
Aquesta és la 24a edició del premi Comerç de Barcelona, i la 12a edició del premi Mercats de Barcelona. Tots dos guardons tenen com a objectiu reconèixer les millors iniciatives comercials i establiments del 2023.