Avui és el Dia de la Mandonguilla! I als mercats de Barcelona ja sabem com celebrar-ho: amb una bona ració d’aquest plat tan exquisit! Als mercats de la ciutat hi podeu trobar safates de mandonguilles, llestes per cuinar, d’allò més delicioses. Carns Macià, al Mercat de Galvany, és una d’elles!  Carns Macià es dedica a la ramaderia extensiva: els animals -vedella... Seguir llegint