Nutrició sostenible: escabetx d'ahir i d'avui
Activitats aula ambiental

Dimarts
De 12 a 13.30 h

28/05/2024
Preu: Gratuït (cal inscripció en línia)

La tradició de preparar peix en escabetx té profundes arrels en diverses cultures culinàries. Gràcies a una combinació de diversos ingredients amb àcid, aquest mètode no només realça el gust del peix, sinó que també ha servit sempre com a tècnica de conservació. En aquest taller descobrirem com la versatilitat d'aquesta preparació ha contribuït a la seva popularitat al llarg del temps.

 

Podreu realitzar les inscripcions en línia a partir del 14/05/2024, a les 10 h

[Inscripció en línia AQUÍ]

PLACES EXHAURIDES

Professor/a: Anna Bozzano, d’El Peix al Plat

On: Centre Cívic Vil·la Urània
Adreça: c/Saragossa, 29

Telèfon: 93 706 12 95
Email: informacio@vilaurania.net

Compartir