GASTRONOMIA :: 2011

 

EL JURAT, COMPOST PER RAFAEL ARACIL, NARCÍS COMADIRA, CARME CASAS, MIQUEL ESPINET I MIQUEL SEN, ACORDA PER UNANIMITAT ATORGAR EL PREMI DE GASTRONOMIA A

 

Moritz,

 

per la iniciativa empresarial posada en marxa al 2011, Fàbrica Moritz Barcelona, per la seva aposta a la cultura gastronòmica, pel continuat suport al mecenatge cultural i per la projecció internacional i l’excel•lència del projecte.

El jurat també vol fer una menció especial a Fastvínic per la seva difusió de la cultura del vi lligada a la cuina de proximitat.