Barcelona acollirà el certamen de cocteleria ‘The World's 50 Best Bars’ a l'octubre
Turisme. La cita, que surt de Londres per primera vegada, reunirà més de 1.000 convidats de referència internacional, a més dels millors bartenders i cocteleries del món
Barcelona es convertirà el proper mes d’octubre en la capital mundial de la cocteleria. La capital catalana acollirà els premis ‘The World’s 50 Best Bars’, el certamen més important a escala internacional. L’esdeveniment viatjarà per primera vegada de Londres a Barcelona des que va iniciar el seu projecte l’any 2002. Es calcula que el certamen portarà a Barcelona més de 1.000 convidats de referència internacional, a més dels millors bartenders i cocteleries del món.
L’anunci oficial s´ha fet aquest dimecres en un acte que ha comptat amb la presència de Jaume Collboni, el primer tinent d´Alcaldia de l´Ajuntament de Barcelona; Francesc Escolà, director general de Comercial Escolà SL; Tim Brooke-Webb Managing Director de ‘The World’s 50 Best Bars’; i Xavier Marcé, regidor de turisme i Indústries Creatives. La presentació ha tingut lloc al Magatzem Escolà, showroom de Comercial Escolà, la companyia que portarà l’esdeveniment a Barcelona.
“Fa 50 anys que som al mercat de vins i destil·lats. Ambicionem desenvolupar el sector d’Hospitality com a eina per crear valor a la societat. Portar els premis ‘The World’s 50 Best Bars’ a Barcelona és una magnífica oportunitat per donar visibilitat al món del bartending i, sobretot, per reconèixer la posició de Barcelona com una de les principals capitals mundials de l’oci gastronòmic”, ha explicat Francesc Escolà.
Per la seva banda, Jaume Collboni ha subratllat que aquest esdeveniment “ajuda a reforçar Barcelona com una de les grans capitals mundials per gaudir de l’oci gastronòmic, a més de posar en valor els excel·lents bars, hotels i restaurants de què disposem i que són una de les millors mostres de la vitalitat i l’atractiu que caracteritza la nostra ciutat”. A més, Collboni ha enumerat les oportunitats que ‘The World’s Best Bars’ aportarà a la ciutat: “que un esdeveniment tan prestigiós hagi escollit Barcelona és una oportunitat per donar més visibilitat a dos sectors fonamentals com són la restauració i el lleure, que tant han patit durant la pandèmia i que continuen comptant amb tot el suport de l’Ajuntament”.
Pel que fa a l’elecció de Barcelona, Tim Brooke-Webb ha explicat que “l’objectiu és donar suport al creixement i la notorietat de la marca Barcelona com a destinació de referència al món de la cocteleria i de l’oci gastronòmic. A l’edició de l’any passat es van donar cita més de 30 mitjans de 19 països diferents, per la qual cosa parlem d’un esdeveniment amb repercussió internacional”.
‘Barcelona Cocktail Experience’ i ‘Spirit Essence’
En paral·lel a la celebració del ‘The World’s 50 Best Bars’, Barcelona albergarà dos esdeveniments més: la ‘Barcelona Cocktail Experience’ i la competició ‘Spirit Essence’.
La coincidència dels tres esdeveniments en una setmana serà una gran atracció pels amants de la cocteleria de tot el món, un sector que cada cop té més adeptes.
La ‘Barcelona Cocktail Experience’ se celebrarà de l’1 al 9 d’octubre i englobarà accions dirigides a tots els ciutadans, com ara maridatges, guest bartendings, masterclasses i ponències, que tindran lloc en hotels, restaurants i cocteleries de la ciutat.
L’esdeveniment, que preveu congregar més de 75.000 persones, comptarà amb una app pròpia on es podrà consultar el programa complet, així com l’agenda, el calendari i les localitzacions.
Per la seva banda, el concurs ‘Spirit Essence’ –la final del qual tindrà lloc el 5 d’octubre– és l’únic campionat de cocteleria per equips. El seu objectiu no només és descobrir nous talents de la cocteleria, sinó fer-ho en un marc de formació per convertir la feina en un ofici. En aquesta edició hi participaran un total de 280 professionals inscrits i es lliuraran 70.000 € en beques de formació per als participants i més de 36.000 € en premis.
Barcelona: un referent de la cocteleria
La cocteleria ha experimentat un creixement exponencial els darrers anys a escala internacional i, de manera particular, a Barcelona. La ciutat ha esdevingut un dels grans referents del sector i ha despertat la curiositat de molts ciutadans atrets per la creativitat i l’art que amaga la cocteleria.
En aquest sentit, a més de reunir un gran nombre de bars, Barcelona té una àmplia comunitat de restauradors i bartenders. Una aposta que es reflecteix a l’edició de l’any passat de ‘The World’s 50 Best Bars’, on 3 dels 50 millors bars del món es van situar a Barcelona: Paradiso (3), Two Schmucks (11) i Sips (37).
