¿Qué comemos? ¿Por qué comemos como comemos? ¿Por qué es importante tener una dieta saludable y con productos de proximidad? Son preguntas que con el trasiego de la vida cotidiana a menudo olvidamos hacernos. Y si nos las hacemos, solemos fijarnos solo en nuestra salud, pero no tenemos en cuenta la salud del planeta o la economía local, el campesinado y la ganadería de nuestro entorno. Y es que lo que consumimos afecta directamente no solo a nuestro organismo sino también al planeta y la sociedad.
“Por una alimentación sostenible. ¡Actuemos!” es una exposición itinerante que llega ahora a Mercado de Provençals, para hablar sobre la alimentación sostenible y de proximidad. El objetivo es acercar al vecindario las cuestiones que se plantean este año en el marco de la Capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible. Estará abierta del 8 al 14 de noviembre.
La exposición está concebida para que la gente participe. Aparte de recoger las opiniones y las propuestas de las personas que la visiten, durante toda la semana se llevarán a cabo una serie de actividades escolares y familiares de sensibilización sobre la alimentación sostenible.
