Vuitena edició de les 'Jornades Gastronòmiques' al centre Cívic Vil·la Florida

11/05/2023 - 14:56

El Centre Cívic Vil·la Florida organitza, del 12 al 17 de juny, un cicle gratuït dedicat a les diferents cuines del món.

El cicle que ja porta vuit edicions presenta tallers de showcooking per aprendre plats de la cuina tailandesa, l’andina, l’africana, la marroquina, la balcànica o la italiana.

Les activitats són gratuïtes i obertes a tothom, però per assegurar-ne la qualitat i el bon funcionament, a excepció de l’activitat que es fa als Jardins de Vil·la Florida, la resta requereixen d’una inscripció prèvia.

Les inscripcions es poden realitzar a partir de dilluns, 15 de maig.

Programació

Dilluns, 12 de juny

De 12.00 a 14.00 h ‘Cuina tailandesa’

A càrrec de Maria Pilar Ibern “Gavina”

Showcooking

De 17.00 a 19.00 h ‘Cuina andina’

A càrrec de Maria Pilar Ibern “Gavina”

Showcooking

 

Dimarts, 13 de juny

De 18.30 a 20.00 h ‘D’Àfrica o d’Egipte?’

A càrrec del Xef David Sanmartin

i la nutricionista Mercè Gonzalo

Showcooking

 

Dimecres, 14 de juny

De 19.30 a 20.30 h ‘Tast de còctels del món’

A càrrec de Mauri Giménez de cocktailsperquesi.com

Show Bartending

 

Dijous, 15 de juny

D’11.00 a 13.00 h ‘Cuina marroquina gatzara’

A càrrec de Zero Waste Barcelona i Fettouma Boukary,

de la Fundació Bayt al-Thaqafa

Taller

De 17.30 a 20.00 h ‘Cuina britànica en anglès’

A càrrec de Joe Woodward

Showcooking

 

Divendres, 16 de juny

D’11.00 a 13.00 h ‘Sabor dels Balcans: Cuina búlgara i de més

enllà’

A càrrec de Georgi Stoyanov

Taller

De 19.30 h a 21.00 h ‘Música i tast en un vespre d’estiu’

A càrrec de Les Llebrenques i David Sanmartín

Showcooking

+concert

 

Dissabte, 17 de juny

D’10.30 a 12.30 h ‘Masses italianes dolces i salades’

A càrrec d’Eva Alcaraz

Taller familiar

Més informació