Trucs i consells
Si vols realçar el gust de la poma, pots afegir-hi, un cop tallada, una mica de nou moscada en pols o de vainilla. En el cas que les preparis al forn, aquest dos ingredients també el potenciaran. Combinen bé amb les varietats més àcides.
Si esculls una de les varietats de poma més dolces, com la Golden, la Red Delicious o la Starking, pots afegir-hi canyella o fins i tot clau.
Afegeix un comentari