Dreceres de barcelona.cat

  • ajuntament.barcelona.cat
  • meet.barcelona.cat
  • Info Barcelona
  • Guia BCN
  • Tràmits
  • Plànol BCN
  • Canals de comunicació
  • Com s'hi va

Canviar idioma

  • Català
  • www.barcelona.cat
  • Català
  • Logo Ajuntament de Barcelona
  • www.barcelona.cat
  • Ajuntament de Barcelona

Dreceres de barcelona.cat

  • ajuntament.barcelona.cat
  • meet.barcelona.cat
  • Info Barcelona
  • Guia BCN
  • Tràmits
  • Plànol BCN
  • Canals de comunicació
  • Com s'hi va

Canviar idioma

  • Català
Vés al contingut
Inici
  • Inici
  • Actualitat
  • Cuina de mercat
  • Agenda

Formulari de cerca

  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Vimeo
  • Pintrest
  • Youtube
  • rss

Cuina de mercat

Trucs i consells
  • aperitiu
  • còctels
  • postres
  • primer plat
  • salses
  • segon plat
MUSCLOS AMB EMULSIÓ DE CÍTRICS
Musclos amb tempura i maonesa de porra
Musclos a la Marinera per Sant Joan
Musclos amb patates braves per Sant Pe
MUSCLOS AMB SALSA DE VERMUT
‘Mollete’ de tinta de calamar amb pop
Vieires amb cremós de bolets i salsa d
Calamars farcits amb carn
Ravioli de gambes sense pasta
Milfulles de pop amb patates Kennebec
'Bocata' de calamars
Musclada de Sant Joan
Esqueixada de gambes i bacallà amb tom
Caneló vegetal de fruits del mar amb c
Amanida de magrana i gambes amb pralin
Pop 'a Feira'
'Tartaletes' de gambes
Sèpia amb patates
Pop estofat
Gambes amb salsa de mango
Escamarlà arrebossat amb pinyons
Gambes amb verduretes al vapor i sèsam
Ostres al forn
Calamars a la romana
Musclos amb salsa d’ametlles
Cargols de punxa amb amanit d’olivada
Broquetes de llagostins
L'origen dels mercats és diferent segons el barri. Alguns es van construir quan els barris eren municipis independents; altres, a partir de mercats a l'aire lliure. A principis del segle XX, quan l'Ajuntament es va plantejar el sistema de mercats, es va decidir per un model de proximitat amb diversos mercats de barri. 📸: Projecte del Mercat del Guinardó. Any 1950. AMC #demercat #mercat #mercats #mercatsbcn #igersmercatsbcn #mercatguinardo #guinardo #elguinardo #arquitectura #architecture Avui hem celebrat el #carnaval2020 amb els Mercats de Barcelona! 😍💃 #mercatsbcn #carnaval2020 #carnaval #somdemercat #demercat L'ambaixador del Carnaval d'enguany va estar ahir al Mercat de Poblenou per donar el tret de sortida a la festa més esbojarrada! 🥳🎊🎉 Amb el Gran Tiberi com a preludi, els mercats s'omplen de difresses, disbauxa i diversió! 🤩 Veniu aquest cap de setmana, i gaudiu d'un Carnestoltes #demercat! 💃 #mercatsbcn #carnaval2020 #carnaval #somdemercat Que els mercats són de gresca ho sabem de fa temps. L'any 1930 es va muntar una gran Festa dels Mercats. Es va triar la reina de cada mercat i la reina de les reines, i es va fer una gran cavalcada. 📸: Carrossa a la rua de la Festa dels Mercats. Juny 1930. Josep Domínguez – AFB #mercat #mercats #mercatsbcn #igersmercatsbcn #demercat #carnaval #carnaval2020 #carnestoltes #festa #gresca #rua #cavalcada #carrossa Les botifarres d'ou ja són a punt pel Carnaval 🙌😍 #Repost @mercatdelclot • • • • • • MERCAT DEL CLOT Des de la Xarcuteria J. Salvat, amb la Maria José en Josep Maria la Rosa .., i  aquestes estupendíssimes botifarres d'ou que ens cruspiriem ara mateix, us diem BON DIA GENT DEL CLOT!!! 💜 #mercatdelclot . . . . #elclot #barridelclot #santmarti #botifarradou #botifarra #xarcuteria #fembarri ⏳ Comença el compte enrere... ⌛️ ha arribat la setmana de la bogeria! 🥳 Dijous donem el tret de sortida al #carnaval2020 des del Mercat de Poblenou a un cap de setmana de disfresses i festa a tots els mercats de la ciutat. 🤡 Ja sabeu de què anireu vosaltres? Ja coneixeu les 'Converses de Bon Pastor'? 😉 Si voleu saber tot el que ens expliquen la Lola, la Cynthia, el Joan i el Ramon, paradistes del Mercat de Bon Pastor, visiteu el nostre canal de YouTube 🎥 i descobrireu com es viu al nou equipament, quins n'han estat els reptes i els seus projectes de futur. No us ho perdeu! #mercat #mercats #demercat #mercatsbcn #igersmercatsbcn #conversesdebonpastor #bonpastor #elbonpastor #mercatbonpastor Mmmhh... qui en vol? 🧐 #demercat #mercatsbcn #somdemercat #mercatsbarcelona #seafood Suposo que ja heu visitat el nou Mercat de Bon Pastor, oi? 😃 Que bonic que ha quedat! 🥰 #mercatsbcn #mercatsbarcelona #mercatbonpastor #remodelació 🤡 Ja sabeu de què us disfressareu vosaltres? 🤠 I a quin mercat anireu a fer la bona gresca? 🥳 #mercat #mercats #mercatsbcn #igersmercatsbcn #demercat #carnaval #carnestoltes #carnaval20 #carnaval2020 #gresca #grescaixerinola #disbauxa 🌶️ Qui s'atreveix amb aquest picant? 🌶️ I qui s'atreveix a dir-nos a quina parada de quin mercat està feta aquesta foto? 🤓 #mercat #mercats #mercatsbcn #igersmercatsbcn #demercat #picant #hot #redhotchilipeppers #chili #picante #hotstuff Els mercats apostem sempre pel producte de temporada i ⚠️ estem en plena temporada de coliflor ⚠️! Sabeu que se la pot triturar per fer arròs de coliflor, o fer-ne una pasta que serveixi per una base sana de pizza? I vosaltres, com la feu? 😋 #mercat #mercats #mercatsbcn #igersmercatsbcn #demercat #coliflor #productedeproximitat #productedetemporada
Tuits de @MercatsBCN

Institut Municipal de Mercats de Barcelona

Carrer Gran de Sant Andreu, 200. / 93 413 28 90

Aquesta web està sota la llicència Reconeixement-NoComercial-Com-partirIgual 3.0 Espanya.