Els valors mediambientals i l’avenç cap a la sostenibilitat s’engloben dins d’un dels tres eixos del Pla estratègic de Mercats de Barcelona.

En els darrers anys hem treballat en projectes i accions amb diferents objectius, enfocats sempre a contribuir a la sostenibilitat, reduir la generació de residus, dur a terme accions contra el malbaratament alimentari i reformar els equipaments amb criteris d’eficiència i estalvi energètic.

Aquesta tasca es veu reforçada ara amb nous projectes transversals en col·laboració amb altres agents implicats, com són Comerç Verd i Plàstic Zero.

Accions destacades:
· Treball continuat per a la correcta separació de les diferents fraccions de residus i reducció progressiva de la quantitat total de tones de residus recollides.
· Accions i campanyes contra el malbaratament alimentari.
· Compromís pel consum d’energia 100% renovable.
· Incorporació de tecnologia led, renovació dels sistemes de climatització, incorporació de plaques solars o fotovoltaiques i millora de l’aïllament tèrmic.
· Projecte Comerç Verd per a la defensa del consum de productes de proximitat.
· Projecte Plàstic Zero per a la reducció de plàstics d’un sol ús.