Cuina de mercat | Som de Mercat

www.barcelona.cat

Cuina de mercat

Trucs i consells

CALÇOTS AL FORN

BUNYOLS DE CALÇOTS

CARPACCIO DE CARXOFES DEL PRAT AMB VIN

AMANIDA D'ESCAROLA

Batut de Tzatziki

Amanida de faves amb formatge feta

Crestes d'espinacs a l'estil

Creps de ricotta i carbassó

Porros niçoise

Rotllets d'albergínia

Pan Bagnat

Bunyols de carbassó i porro

Pasta de full amb tomàquet i samfaina

Pizza de pebrot escalivat

Sopa toscana de tomàquet

Gratinat de patata amb tomàquet

Pastís de carbassó

Carbassons amb formatge

Panadons d'espinacs i pinyons

Shakshuka

Bunyols de carxofa

Mini gratinats de carbassó

Pastís de patata i bonítol

Escalivada amb seitons i germinats

Tartaleta Teresa

Pastís de carbassó

Bledes gratinades

Flam de patates

Tomàquets farcits

Sofregit

Pàgines