No agafeu les pomes que tinguin cops, punts tous, taques o arrugues. Per a conservar-les deixeu-les a temperatura ambient durant una setmana o deu dies. Millor si el lloc és sec i està poc il·luminat.

Si les poseu a la nevera i dins una bossa de plàstic, les conservareu fins a 5 setmanes. Cal ruixar-les amb una mica d'aigua i anar controlant que no s'hagin fet malbé. Una altra manera de conservar-les en bon estat és posar-les al compartiment de fruites i verdures.

Abans de menjar-les traieu-les uns minuts abans per a què agafin la temperatura ambient.