La Sofía Janer i el Víctor Gonzalo, ex concursants de la sisena edició del famós programa Masterchef, han visitat aquest matí el Mercat de Sant Antoni i els i les paradistes. El dinamitzador del mercat, Gerard Sensat, els ha fet de guia per l'exterior i interior del mercat fent un repàs de la història i les curiositats de l'emblemàtic mercat. Els ex concursants, o "... Seguir llegint
Manuel de Pedrolo, reconegut escriptor català del segle XX, va ser visitant i client habitual al Mercat Dominical de Sant Antoni. És per això que des del mercat, se li vol retre homenatge durant els propers mesos regalant punts de llibre amb un retrat i frases cèlebres de l'escriptor, a tot aquell que visiti el mercat. Els punts de llibre, dissenyats per l'artista Yula... Seguir llegint
Aquest dissabte vam inaugurar el mercat provisional de l'Abaceria amb una gran festa amb actuacions en directe i tallers per a tothom! Ja a les onze del matí, la cercavila a càrrec dels tabalers de Sarrià arribava al mercat provisional, situat al passeig de Sant Joan, entre el carrer Indústria i el carrer Sant Antoni Maria Claret, després de fer un recorregut des del mercat original com a... Seguir llegint
A l'estiu un tall de meló és un bon aliat pels seus efectes refrescants i el seu gust suau. Tant si anem de pícnic a la muntanya o a la platja, el meló sempre és una bona idea contra la calor. Els melons són producte de temporada i en trobem als mercat durant els mesos d'estiu. Aquí t'expliquem alguns dels nutrients beneficiosos que contenen pel nostre organisme i algunes... Seguir llegint
Amb l'estiu aquí, ens acostuma a venir de gust un plat refrescant. El gaspatxo sempre és una bona opció en aquests casos, ja que a més de ser boníssim, els productes que utlitzem per preparar-lo aporten una gran varietat de nutrients. Es tracta d'un plat amb molta versalitat, ja que el pròpiament tradicional acostumem a prepar-lo amb tomàquets, all, pebrot, ceba, oli d'oliva,... Seguir llegint
Ja fa unes setmanes que als mercats hi podem trobar préssecs i ara de cara a l'estiu, com ens agrada tenir-ne al nostre rebost o nevera! Es tracta d'una de les fruites amb un sabor més dolç, però a la vegada, és un dels que conté menys calories ja que la majoria del pes és aigua. A més, es tracta d'una fruita amb diverses propietats nutricionals beneficioses pel nostre... Seguir llegint
L'albergínia és una hortalissa de temporada que ofereix un munt d'opcions culinàries delicioses. En coneixeu les seves propietats i trucs per conservar-la i cuinar-la? En aquest article us en donem alguns detalls! Conté vitamina A, que ajuda al bon estat de la retina i ajuda a mantenir la pell, el cabell i les mucoses; vitamina C, essencial pel nostre organisme perquè intervé en... Seguir llegint
Ja fa unes setmanes que als mercats de la ciutat comencem a trobar cireres, la meravellosa fruita primerenca i estiuenca que tan ens agrada. A més de ser boníssimes, les cireres contenen moltes propietats per oferir-nos. Les coneixeu? Les principals propietats nutricionals de les cireres són la fructosa i la fibra, vitamines C - es considera que 100 grams de cirera contenen un 12% de... Seguir llegint
El Mercat de Montserrat ha col·laborat durant aquest any amb l'Escola d'Art Deià de Nou Barris per realitzar una proposta de marca, en forma de concurs pels estudiants del Grau Mitjà de Disseny Gràfic. El projecte consistia en dissenyar el logotip pel mercat i aquest matí, n'hem conegut el guanyador entre tots els que han presentat els alumnes! Els professors de l... Seguir llegint
El programa Joc de Cartes de TV3 va aterrar durant el capítol d'ahir al vespre al Mercat de la Boqueria per a escollir el millor restaurant de cuina de mercat. Després d'un programa ple d'emocions i bon rotllo, el guanyador va ser el mític Bar Pinotxo on hi treballa el Juanito Bayen des de fa més de seixanta anys. En Juanito Bayen, que va participar amb el seu nebot i amb... Seguir llegint