Taller pràctic per a conèixer i dominar les tècniques bàsiques de la xocolata. Aprenem a temperar, usar el motlle i la mànega pastissera i a elaborar productes bàsics amb xocolata. Al final del taller, haurem preparat 4 productes diferents, des de rajoles a trufes, i haurem après tècniques per treballar la xocolata en moltes altres aplicacions.
L’activitat inclou una entrada per a la visita lliure al museu abans o després del taller.
Adreçat a adults i joves de més de 16 anys
Days | Hours | Preus | Observation | |
---|---|---|---|---|
19 gener |
a les 12.00 h |
Entrada general: 25 € |
Cal inscripció prèvia. Durada: 1:30 hora |