La parada ‘La Barqueta’ del Mercat de les Corts rep el reconeixement de les ‘Bones idees per canviar el món 2021’

02/09/2022 - 09:26

La parada va rebre el reconeixement durant l’acte “Mou-te pel clima”, celebrat l’11 de juny i organitzat per la Xarxa Barcelona + Sostenible, on es premien deu bones pràctiques. Cada bona pràctica correspon a un dels deu objectius del Compromís Ciutadà per la Sostenibilitat 2012-2022, del full de ruta de la Xarxa Barcelona + Sostenible. A més, coincidint amb què Barcelona va ser la Capital de l’Alimentació Sostenible l’any 2021, s’han escollit amb especial interès actuacions relacionades amb aquest àmbit.

En aquest sentit, la parada ‘La Barqueta’ del Mercat de Les Corts ha rebut el reconeixement per complir l’objectiu nº 4, que tracta sobre una ciutat eficient, productiva i d’emissió zero. La peixateria ‘La Barqueta’ promou la venda de peix de proximitat i de llotja, pescat amb tècniques sostenibles, tenint un 98% del seu producte d’aquestes característiques.

Treballen per a la reducció del plàstic d’un sol ús a la peixateria, donant una carmanyola als clients per reduir les deixalles i poder-la reutilitzar. Des de ‘La Barqueta’ compren el peix de proximitat i no fan ús de transports intermediaris.  La pesca de proximitat respecta el producte de temporada i, a més, es fan vedes biològiques (que consisteixen a deixar descansar el mar perquè pugui recuperar-se), fet permet que hi hagi una regeneració del producte al mar.