Avís de sequera:

s’ha activat el protocol de sequera en fase d'alerta.

Enrere

Professora: Jenny Chih-Chie Teng

Explorarem els sabors atrevits i picants de la cuina coreana. Aprendrem a equilibrar el picant amb l'umami, utilitzant ingredients essencials com el gochujang i el gochugaru, mentre descobrim el ric significat cultural de les tradicions culinàries picants de Corea.

Horaris