Debat: 'Sitopia, transformar les ciutats a través de l’alimentació'
Horaris
| Dies | Hores | |||
|---|---|---|---|---|
|
Dimecres |
de 18.00 h a 20.00 h |
Mercat Sant Antoni
- Adreça:
- Carrer del Comte d'Urgell, 1
- Districte:
- Eixample
- Barri:
- Sant Antoni
- Població:
- Barcelona
Com podria Barcelona recuperar la relació amb els sistemes alimentaris i alimentar-se millor? Comencem per desvelar i visibilitzar el metabolisme alimentari de la regió metropolitana, amb Carolyn Steel, autora de “Ciudades Hambrientas” (Capitán Swing, 2020), en conversa amb l’arquitecte David Bravo i amb la introducció de Claudia Delso (IDRA).
+ Concert de folk experimental amb Nathaniel Mann, qui recuperarà la música de protesta dels carnissers dels mercats de Londres del s. XIX.