Professora: Muntsa Holgado Fernández

Descobriràs el bo i millor de l’albergínia, tot un món al teu abast! Prepararem receptes originals, de diverses procedències que faran d’aquesta hortalissa la joia de la cuina: moussaka, ratatouille, mutàbal, curri, xútnei, en escabetx, a la parmigiana… Deixa?t sorprendre per aquest vegetal tan versàtil.

Horaris

Centre Cultural La Casa Elizalde

Adreça:
Carrer de València, 302
Districte:
Eixample
Barri:
la Dreta de l'Eixample
Població:
Barcelona