Professor: Vidal, Josep

Plat d’origen italià que va arribar a Catalunya a finals del S.XIX per popularitzar-se entre la burgesia, i que ha elvolucionat fins arribar al nostres dies amb elaboracions més curtes fresques i molt versàtils per gaudir aquest estiu.

Horaris

Centre Cívic Vil·la Urània

Adreça:
Carrer de Saragossa, 29
Districte:
Sarrià-Sant Gervasi
Barri:
el Putxet i el Farró
Població:
Barcelona