Ens ho mengem tot
L’any 2011 l’Ajuntament de Barcelona va publicar la GGuia per evitar el malbaratament alimentari: pensa, compra, cuina, menja. Arran d'aquest fet, i en el marc del Pla de Prevenció de Residus, Escoles + Sostenibles de Barcelona va engegar la microxarxa Ens ho mengem tot amb l’objectiu d’aglomerar els centres educatius interessats en treballar, des dels menjadors, un consum alimentari més conscient.
Ens ho mengem tot és una proposta educativa per treballar amb l'alumnat i les persones educadores del menjador –i l'equip de mestres o professorat, si es vol– aspectes tan importants com el malbaratament alimentari, l'origen dels aliments, la producció de proximitat, el consum conscient, la petjada ecològica i el cost ambiental d'allò que es serveix en el menjador escolar.
