Dreceres de barcelona.cat

  • ajuntament.barcelona.cat
  • meet.barcelona
  • Info Barcelona
  • Guia BCN
  • Tràmits
  • Plànol BCN
  • Canals de comunicació
  • Com s'hi va

Català (Canviar idioma)

  • Català
  • Castellano
  • English
  • www.barcelona.cat
  • Català
  • Logo Ajuntament de Barcelona
  • www.barcelona.cat
  • Ajuntament de Barcelona

Dreceres de barcelona.cat

  • ajuntament.barcelona.cat
  • meet.barcelona
  • Info Barcelona
  • Guia BCN
  • Tràmits
  • Plànol BCN
  • Canals de comunicació
  • Com s'hi va

Català (Canviar idioma)

  • Català
  • Castellano
  • English
Skip to main content

Neteja i Residus

Home
Menu navigation instructions

Instructions for screen readers and keyboard users

This menu requires arrow keys to be able to use it. The menu has up to three levels:

  • First level: main menu options
  • Second level: sub-options for elements from the first level
  • Third level: sub-options for elements from the second level

Browsing instructions:

  • Browse using the horizontal arrow keys on the first level of the menu.
  • Display and browse on the second level using the vertical arrow keys.
  • Use the Escape key to get back to the first level.
  • Use the right arrow key to display the third level.
  • Browse the third level by using the vertical arrow keys.
  • Use the Escape key to get back to the second level.
  • Alternatively, use the Enter key to display any level.
  • Presentació
    Presentació
    • Neteja i recollida de residus a Barcelona
    • Neteja
      • Neteja
      • Neteja
      • Convivència a l’espai públic
      • Pla Endreça
    • Nova contracta de neteja i recollida de residus
      • Nova contracta de neteja i recollida de residus
      • Nova contracta de neteja i recollida de residus
      • Millora de la flota de vehicles
      • Nous contenidors i millora de la recollida selectiva
    • Residus
      • Residus
      • Residus
      • Pla Residu Zero
      • Compromís Plàstic Zero
      • Tots som corresponsables
      • Col·laboració entre administracions
      • Marc legal
  • Neteja
    Neteja
    • Servei de neteja de Barcelona
      • Servei de neteja de Barcelona
      • Servei de neteja de Barcelona
      • Neteja dels carrers i de les places
      • Neteja de pintades, grafits, cartells i pancartes
      • Neteja amb aigua freàtica
      • Neteja dels parcs
      • Neteja de les platges
      • Brigades de barri
      • Papereres
      • Tractaments específics de neteja
      • Neteja de contenidors i voltants
  • Recollida comercial
  • Recollida domèstica
    Recollida domèstica
    • La recollida de residus domèstics
    • Sistemes de recollida de les 5 fraccions
      • Sistemes de recollida de les 5 fraccions
      • Sistemes de recollida de les 5 fraccions
      • Contenidors al carrer
      • Porta a porta
      • Plataformes mòbils
      • Bústies de recollida pneumàtica
      • Recollida manual
    • Xarxa de punts verds
    • Assistent de reciclatge
    • Sistemes de recollida d'altres tipus de residus
      • Sistemes de recollida d'altres tipus de residus
      • Sistemes de recollida d'altres tipus de residus
      • Recollida de mobles i trastos vells
      • Recollida de fibrociment amb amiant
      • Recollida d'animals morts
      • Recollida de roba
      • Recollida de sacs de runa
      • Recollida de restes de poda a Vallvidrera, el Tibidabo i les Planes
    • Compostatge comunitari
    • La taxa de recollida de residus municipals
  • Objectiu Residu Zero
    Objectiu Residu Zero
    • Zero malbaratament
    • Prevenció
      • Prevenció
      • Prevenció
      • A casa
      • A l'aire lliure
      • A l'escola
      • A l'oficina
      • Al supermercat
      • Fires i congressos
    • Reutilitzar
      • Reutilitzar
      • Reutilitzar
      • Consells de reutilització
      • Vaixella reutilitzable
      • Gots reutilitzables i retornables
      • Renova la teva roba
      • Renova les teves joguines
      • Renova la teva roba jove
    • Reparar
      • Reparar
      • Reparar
      • Consells de reparació
      • Tallers de prevenció, reparació i reutilització
      • Reparatruck
      • Didaltruck
    • Aprofitament alimentari
      • Aprofitament alimentari
      • Aprofitament alimentari
      • Aprofitem fora de casa
      • Consells quan comprem
      • Cuina d’aprofitament
      • Esdeveniments a casa
      • Guardem i conservem bé
      • Reduïm el malbaratament
  • Tràmits
    Tràmits
    • Recollida de mobles i trastos domèstics
      • Recollida de mobles i trastos domèstics
      • Recollida de mobles i trastos domèstics
      • Al carrer (gratuït)
      • A domicili (de pagament)
    • Recollida d'animals morts
    • Targeta de punts verds
    • Incidències a l'espai públic
  • Actualitat i recursos
    Actualitat i recursos
    • Actualitat
    • Documentació
    • Jornada “Fem camí cap al residu zero”
    • Exposició Cuidem Barcelona
    • On van els residus?
    • Recursos
      • Recursos
      • Recursos
      • Microxarxes
      • Punts verds mòbils escolars
      • Renova Escolar
Menu navigation instructions

Instructions for keyboard users

This menu requires arrow keys to be able to use it. The menu has up to three levels:

  • First level: main menu options
  • Second level: sub-options for elements from the first level
  • Third level: sub-options for elements from the second level

Browsing instructions:

  • Browse using the vertical arrow keys on the first level of the menu.
  • Use the right arrow key to display the second level.
  • Browse on the second level using the vertical arrow keys.
  • Use the Escape key to get back to the first level.
  • Use the right arrow key to display the third level.
  • Browse the third level by using the vertical arrow keys.
  • Use the Escape key to get back to the second level.
  • Alternatively, use the Enter key to display any level.
  • Presentació
    Presentació
    • Neteja i recollida de residus a Barcelona
    • Neteja
      • Neteja
      • Neteja
      • Convivència a l’espai públic
      • Pla Endreça
    • Nova contracta de neteja i recollida de residus
      • Nova contracta de neteja i recollida de residus
      • Nova contracta de neteja i recollida de residus
      • Millora de la flota de vehicles
      • Nous contenidors i millora de la recollida selectiva
    • Residus
      • Residus
      • Residus
      • Pla Residu Zero
      • Compromís Plàstic Zero
      • Tots som corresponsables
      • Col·laboració entre administracions
      • Marc legal
  • Neteja
    Neteja
    • Servei de neteja de Barcelona
      • Servei de neteja de Barcelona
      • Servei de neteja de Barcelona
      • Neteja dels carrers i de les places
      • Neteja de pintades, grafits, cartells i pancartes
      • Neteja amb aigua freàtica
      • Neteja dels parcs
      • Neteja de les platges
      • Brigades de barri
      • Papereres
      • Tractaments específics de neteja
      • Neteja de contenidors i voltants
  • Recollida comercial
  • Recollida domèstica
    Recollida domèstica
    • La recollida de residus domèstics
    • Sistemes de recollida de les 5 fraccions
      • Sistemes de recollida de les 5 fraccions
      • Sistemes de recollida de les 5 fraccions
      • Contenidors al carrer
      • Porta a porta
      • Plataformes mòbils
      • Bústies de recollida pneumàtica
      • Recollida manual
    • Xarxa de punts verds
    • Assistent de reciclatge
    • Sistemes de recollida d'altres tipus de residus
      • Sistemes de recollida d'altres tipus de residus
      • Sistemes de recollida d'altres tipus de residus
      • Recollida de mobles i trastos vells
      • Recollida de fibrociment amb amiant
      • Recollida d'animals morts
      • Recollida de roba
      • Recollida de sacs de runa
      • Recollida de restes de poda a Vallvidrera, el Tibidabo i les Planes
    • Compostatge comunitari
    • La taxa de recollida de residus municipals
  • Objectiu Residu Zero
    Objectiu Residu Zero
    • Zero malbaratament
    • Prevenció
      • Prevenció
      • Prevenció
      • A casa
      • A l'aire lliure
      • A l'escola
      • A l'oficina
      • Al supermercat
      • Fires i congressos
    • Reutilitzar
      • Reutilitzar
      • Reutilitzar
      • Consells de reutilització
      • Vaixella reutilitzable
      • Gots reutilitzables i retornables
      • Renova la teva roba
      • Renova les teves joguines
      • Renova la teva roba jove
    • Reparar
      • Reparar
      • Reparar
      • Consells de reparació
      • Tallers de prevenció, reparació i reutilització
      • Reparatruck
      • Didaltruck
    • Aprofitament alimentari
      • Aprofitament alimentari
      • Aprofitament alimentari
      • Aprofitem fora de casa
      • Consells quan comprem
      • Cuina d’aprofitament
      • Esdeveniments a casa
      • Guardem i conservem bé
      • Reduïm el malbaratament
  • Tràmits
    Tràmits
    • Recollida de mobles i trastos domèstics
      • Recollida de mobles i trastos domèstics
      • Recollida de mobles i trastos domèstics
      • Al carrer (gratuït)
      • A domicili (de pagament)
    • Recollida d'animals morts
    • Targeta de punts verds
    • Incidències a l'espai públic
  • Actualitat i recursos
    Actualitat i recursos
    • Actualitat
    • Documentació
    • Jornada “Fem camí cap al residu zero”
    • Exposició Cuidem Barcelona
    • On van els residus?
    • Recursos
      • Recursos
      • Recursos
      • Microxarxes
      • Punts verds mòbils escolars
      • Renova Escolar
  1. Home
  2. / Objectiu Residu Zero
  3. / Aprofitament alimentari

Esdeveniments a casa

A casa és habitual organitzar festes d’aniversari, dinars o sopars familiars o d’amics o altres esdeveniments. Totes aquestes situacions quotidianes tenen en comú el fet que en un període breu de temps es consumeix una quantitat important de menjar i begudes. 

La clau a l’hora d’evitar que sobri menjar en una festa o trobada a casa és fer una bona planificació d’allò que es consumirà durant l’esdeveniment.

Si fem una bona planificació i apliquem un consells ben senzills reduirem la quantitat de menjar que llençarem quan s’acabi l’esdeveniment que hem organitzat a casa.

Abans de la festa

  • Dimensionem la quantitat de menjar que es consumirà. Preveiem el nombre de convidats, ajustem les racions en cas dels infants que hi assisteixin i adaptem els tipus de de menjar i de les racions al tipus de trobada que hem organitzat.
  • Elaborem menjar amb productes que es puguin congelar. D’aquesta manera els podrem conservar més temps i ens assegurem que no malbaratarem aliments.
  • Evitem els ingredients que es facin malbé ràpidament. Aliments com els ous o les salses es fan malbé al cap de pocs dies.
  • Elaborem el menjar de manera casolana. Podem aprofitar aquells aliments que ja tenim a casa i que encara no hem consumit, així com aquells que detectem que s’apropen a la data de caducitat.

Durant la festa

  • Fem porcions petites. D’aquesta manera ens assegurem que els convidats poden repetir i que només omplen el plat amb allò que consumiran.
  • Evitem amanir el plat principal. És millor que cada convidat s’amaneixi el que s’ha servit al seu plat. Les restes que queden a la plata principal es mantindran fresques i aprofitables uns quants dies més.
  • Servim racions justes. Repartim les racions justes per a cada convidat i els suggerim que repeteixin en cas que en vulguin més. Evitarem llençar tot el que no s’hagin acabat.

Després de la festa

  • Repartim el menjar sobrant entre els convidats. Repartim els aliments que no s’han consumit entre els convidats perquè els puguin aprofitar en un altre àpat.
  • Acceptem el menjar que sobra. Com a convidats, acceptem el menjar sobrant que ens ofereix l’amfitrió de la festa.
  • Conservem les restes. Guardem correctament el menjar que ha sobrat a casa fent servir la nevera, el congelador o el rebost. Utilitzem recipients hermèticament tancats o embolcalls per evitar que es facin malbé.
Ajuntament de Barcelona
Accessibilitat
Avís legal