Mercats de Barcelona

L’Ajuntament de Barcelona encara la reforma del Mercat de la Boqueria amb l’objectiu de garantir que manté la funció de mercat municipal i que, al mateix temps, preserva la seva singularitat i una oferta comercial que n’assegura la viabilitat. Amb aquest triple repte i el benentès de l’Associació de Comerciants de la Boqueria, comença ara una transformació tant física, amb l’objectiu d’esponjar i actualitzar l’espai i de donar nous usos a la plaça de la Gardunya; com de model, per garantir l’oferta de fresc i de producte elaborat al conjunt de l’equipament. La voluntat municipal és que la Boqueria preservi el seu caràcter de mercat enfocat al barceloní i que continuï sent un referent internacional amb trets identitaris propis.

“Volem garantir que el Mercat de la Boqueria manté la seva singularitat i que continua sent un mercat utilitzat pels veïns i les veïnes del voltant, que dona resposta a les necessitats de la ciutat”, ha exposat  en roda de premsa la regidora de Comerç, Restauració i Mercats, Raquel Gil, que ha defensat que  “la decisió de renaturalitzar el mercat i  continuar apostant pel fresc és possible i necessària”.

El tinent d’alcaldia i regidor de Ciutat Vella, Albert Batlle, al seu torn, ha defensat que “la Boqueria és el gran mercat del barri del Raval” i ha remarcat la importància que el Mercat “es converteixi en un espai central que ajudi a irradiar activitat al barri”:  “Volem que aquesta vocació de mercat de barri ajudi a una remodelació integral de l’entorn”.

Per fer tota aquesta transformació, que és un dels objectius estratègics del govern municipal per a aquest mandat, caldrà tramitar una modificació tant de  l’Ordenança Municipal de Mercats com del Reglament intern de funcionament del Mercat de la Boqueria, que ja s’està abordant amb els comerciants. A partir d’ara, s’engegarà, també, un procés de diàleg amb la globalitat dels comerciants del Mercat que haurà de quedar recollit en un acord de remodelació.

La previsió és que les obres puguin començar durant el 2025 i que el gruix de la reforma estigui acabat el 2027. La inversió municipal prevista per a tota l’obra, que es fa en paral·lel a la gran transformació de la Rambla, és d’un mínim de 12 milions d’euros.

Pel que fa als canvis físics al Mercat, es preveu una configuració que guanyi més espai lliure, amb establiments que presentin més varietat d’oferta, actualitzant i mantenint el nucli central dedicat al peix i amb un nou passadís central amb l’objectiu d’oxigenar l’actual edifici.

També es reformarà la façana de la Gardunya per millorar l’obertura del Mercat cap al barri del Raval. De fet, una de les prioritats de la transformació és treballar perquè la Boqueria s’obri cap a la plaça de la Gardunya i dotar aquest espai de nous usos.  La reforma també servirà per substituir la coberta de fibrociment de l’edifici.

Oferta diversa

Quant a la barreja comercial, la transformació busca trobar un equilibri entre el producte fresc i el producte elaborat. L’objectiu d’aquesta  mesura és renaturalitzar la Boqueria perquè mantingui el seu valor principal de mercat alimentari i millorar-ne la gestió com a punt d’interès turístic: garantir que els establiments mantenen l’oferta enfocada al barceloní i que, al mateix temps, poden vendre aliments ja preparats.

Tots els operadors que actualment treballen a la Boqueria tindran la possibilitat de mantenir-se en el nou mercat.

La xarxa de mercats de Barcelona

Barcelona és una de les poques ciutats del món amb una xarxa de mercats que dona servei a quasi tots els barris. En total, la ciutat disposa de 39 mercats alimentaris, que proveeixen la ciutadania de productes frescos, de qualitat i de proximitat i ofereixen serveis complementaris d’acord amb les necessitats comercials del segle XXI, com són la compra en línia o el repartiment a domicili.

L’oferta dels mercats de Barcelona esdevé més completa gràcies als quatre mercats no alimentaris que integren l’àmplia xarxa de mercats, on la ciutadania pot trobar des de roba o antiguitats fins a joguines i llibres i que conserven l’esperit singular de la venda a l’aire lliure que els caracteritza. Els mercats de Barcelona són un agent clau en el desenvolupament econòmic dels districtes, i abasteixen de producte fresc i de qualitat la ciutadania de cada barri. L’Institut Municipal de Mercats de Barcelona (IMMB) impulsa un model de gestió innovador als mercats a través de la renovació i el manteniment d’infraestructures i la modernització de serveis per millorar la competitivitat.