Mercats de Barcelona

El pròxim 29 de novembre, el mercat del Bon Pastor acollirà el ‘Dissabte festiu de Nadal’, una celebració que donarà el tret de sortida a les activitats nadalenques als mercats de Barcelona.

A partir de les 10.30 h i durant tot el matí, els visitants podran gaudir de l’espectacle del Circ Vermut i de la música en directe de la Gumbo Jazz Band. La proposta inclourà peces artístiques vinculades al món del circ, com ara malabars, equilibris i números de clown.

A més, el veïnat podrà participar en el joc Enllaça’t,una activitat participativa de preguntes i respostes on els participants podran guanyar un esmorzar de forquilla per a dues persones al bar del mercat. 

A les 11 h tindrà lloc el darrer showcooking del cicle ‘Mercats de Forquilla. Mengem-nos el barri’, en aquesta ocasió a càrrec del xef Beltran Sastre, del restaurant Echegaray, situat al districte de Sant Martí. Durant la sessió preparà raviolis de pollastre rostit amb salsa de rossinyols i reducció de moscatell, una mostra de la cuina artesana d’aquest restaurant, elaborada amb productes del barri i de quilòmetre zero.

‘Mercats de Forquilla’ posa en valor la cuina tradicional catalana, l’alimentació sostenible i el vincle essencial entre gastronomia i comerç de proximitat. l’activitat s’emmarca en la celebració de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025, un reconeixement internacional atorgat per l’Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Arts i Turisme (IGCAT), que destaca l’excel·lència alimentària i gastronòmica del territori.