Mercats de Barcelona

Dissabte 26 d’abril a partir de les 10.30 h, el mercat de Sants acollirà una nova edició del cicle lúdic i gastronòmic ‘Tasta’M’, que vindrà acompanyat de molta música i bon ambient a càrrec de la Lola Bike, una bicicleta amb DJ.

L’objectiu d’aquesta iniciativa és dinamitzar els mercats de la ciutat i el territori, i en aquesta edició, la tapa protagonista serà l’hamburguesa de mercat.

Els dies previs, els comerços del mercat obsequiaran els seus clients amb tiquets que donaran dret a una tapa i una beguda durant el ‘Tasta’M’. A més, amb la voluntat de reforçar la vinculació de l’activitat amb el territori, aquesta edició comptarà també amb la col·laboració de l’entitat Comerç Mercat Nou Sants, una associació de comerços dels voltants del mercat, que dinamitzarà la jornada amb jocs tradicionals infantils.

Aquesta edició del Tasta’M s’emmarca en la celebració de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025, un reconeixement atorgat per l’Institut Internacional de Gastronomia, Cultura, Arts i Turisme (IGCAT) a l’excel·lència alimentària i gastronòmica del territori. En aquest context, els mercats municipals de Barcelona s’hi adhereixen activament amb iniciatives al llarg de tot l’any, com degustacions, showcookings, fires i cicles gastronòmics, que posen en valor el producte de proximitat i la cultura culinària del país.

El cicle, que es va iniciar el juny de 2022, està impulsada per l’Institut Municipal de Mercats de Barcelona i la Federació de Mercats Municipals (FEMM). El ‘Tasta’M’ posa de manifest que aquests equipaments són el punt de vertebració econòmica i social de la ciutat i actuen com a prescriptors alimentaris de proximitat, qualitat i sostenibilitat.