Amanida d'arròs amb peix
dj., 15/12/2022 - 13:43
• Arròs blanc fred
• Gambes sense pell
• 1 llauna de tonyina
• 1 tros de rap bullit
• espàrrecs
• pèsols
Mentre fem coure l’arròs, tallem tot el peix a trossets ben petits. Els espàrrecs, si són naturals, els fem bullir fins que siguin cuits i també els tallem a trossets petits. Quan sigui tot fred, ho barregem tot i ho posem a la nevera fins a l’hora de portar-lo a taula. Es servei acompanyat d’abundant salsa maionesa.