Aquesta fruita és la PERA!
Demà es commemora una fruita indispensable en la nostra dieta: la pera! És per això que us duem una sèrie de curiositats sobre aquesta fruita que potser no sabíeu!
Per començar, què és el dia mundial de la pera? Doncs, és una celebració d’aquesta fruita quan entra a la temporada alta del seu consum, els primers dies de desembre. Durant tot el mes, es promou el consum i les varietats d’aquest deliciós producte. Aquesta iniciativa la va començar USA Pears el 2016, i se celebra sempre el primer cap de setmana de desembre.
Els Estats Units, productor de peres? Us preguntareu probablement... Doncs sí! Aquest país compta amb els horts de peres més prolífics del món, concretament als estats d’Oregon i Washington.
Les peres porten molt de temps amb nosaltres. Es té constància de les peres des de fa més de 5.000 anys, i en l’edat antiga, els comerciants les consideraven productes molt preuats.
Sabíeu que al món hi ha més de 1.500 varietats de pera? Totes amb períodes de collita i maduració diferents. Algunes de les varietats més conegudes són: la “Blanquilla”, la “Llimonera”, la “Conferencia”, o la “Passacrassana”.
La pera ofereix propietats ben variades:
- Com que conté pectina i té una baixa quantitat de calories, és adequada si vols seguir una dieta saludable i equilibrada.
- És molt bona per als infants: el calci els facilita el creixement dels ossos, els teixits i el sistema nerviós.
- El calci també va molt bé per a la gent gran! Dóna força als ossos i depura l’organisme.
- Els seus antioxidants redueixen el colesterol i el risc cardiovascular.
- El ferro que duu va molt bé per combatre casos d’anèmia.
- Com que conté un 80% d’aigua, la pera és un aliment molt fàcil de digerir.
- A la Xina són considerades com un símbol de la immortalitat, i veient el que ofereixen, no van pas mal encaminats!
Tot i que aquest dia se celebra amb ganes a països com els Estats Units o Mèxic, aquí també podem fer-ho! A les fruiteries dels mercats de Barcelona podeu trobar peres delicioses, de qualitat i de proximitat!