Batut d’hibiscus
dj., 15/12/2022 - 13:42
• 5 iogurts naturals tipus grec
• 250 ml de llet sencera
• 1 safata de groselles
• 5 maduixes
• 14 flors d'hibiscus vermell
• 50 g de sucre
Barrejarem en la batedora tots els ingredients, menys unes quantes groselles, dues maduixes i tres flors d'hibiscus, que reservarem.
Deixarem el batut a la nevera fins al moment de consumir-lo. El servirem en copes individuals, ben fred, adornat amb unes groselles i les maduixes tallades i les flors d'hibiscus.