Com d’importants són les olors a les nostres vides?
![](/mercats/sites/default/files/anise-g31c74d10f_1920.jpg)
El 2019, l’Elena Heilen Hung va decidir obrir “La Botigueta”, una parada de micados, encens, olis i productes artesanals de fusta al Mercat del Ninot. Aficionada a l’olfacte i al gust, creu que l’olor “condiciona el teu benestar, especialment a l’espai on et relaxes, treballes o menges”.
De fet, assessora clients particulars per aromatitzar els seus locals: “Hi ha establiments de ioga o d’oficines que em demanen ajuda, de manera que estudio què és el que els pot anar millor, en funció de la preferència i de les dimensions de l’espai”, diu.
Els micados més demandats són els florals: la dama de nit, la flor de narcís o la rosa blanca; com també els que tenen aromes a net (citronella) o a mar, sobretot a l’estiu. Alhora, els clients amb gossos demanen ambientadors per les habitacions on són les seves mascotes.
Pel que fa a l’encens, acostuma a tenir una olor més concentrada i personalitzada, que pot ser d’àloe vera, ambre, lavanda, mà de Fàtima… Se sol vendre bastant a l’hivern, com també les espelmes aromàtiques. Al Nadal, el més buscat són els lots de micados o sabons.
Els clients de “La Botigueta” són diversos, ja que hi acudeixen tant joves com gent gran. “En general, ve la gent del barri que té un interès en el món de les olors”, explica.
L’Elena procura aconsellar-los, ja que un micado no durarà el mateix en una sala molt ventilada que en una que no ho estigui tant. Principalment, s’han d’utilitzar als lavabos, rebedors i habitacions. A diferència dels esprais, que es polvoritzen i marxen a mesura que entra l’aire, l’olor dels micados s’impregna a les cortines i altres teixits.
El món de les olors és ampli i complex, però, alhora, és molt reconfortant. L’Elena està pensant en fer una xerrada al mercat per tal de difondre el coneixement sobre les olors i fer-lo més proper a tothom!