La tornada a l'escola saludable: idees de berenars amb productes de mercat
Amb l’arribada del setembre, s’acaba l’estiu i les vacances, i comencen de nou les rutines: llibres, motxilles, extraescolars… i també la importància de cuidar l’alimentació dels més petits de casa. Una dieta equilibrada és clau perquè puguin afrontar el dia amb energia i vitalitat!
Tot i això, sovint els matins van plens de presses i costa preparar un esmorzar complet. Per això, el berenar esdevé un moment ideal per incorporar fruita, fruits secs i altres aliments saludables de manera senzilla i saborosa.
Avui, que comença el curs escolar, compartim amb vosaltres algunes idees de berenars fàcils, saludables i amb productes que trobareu als mercats de Barcelona.
- Fruits vermells amb iogurt natural
Una combinació que no falla: iogurt natural amb maduixes, nabius o gerds. Aporta calci i fòsfor i es pot endolcir amb unes gotes de mel. Una opció fresca i deliciosa!
- Torrades integrals amb alvocat i ou cuit
Les torrades de pa integral untades amb alvocat i coronades amb ou cuit són una proposta rica en proteïnes i greixos saludables, perfecta per recuperar energia.
- Bastonets amb pernil dolç
El pernil dolç es pot combinar amb uns bastonets (poden ser integrals) o també amb torrades de pa (blanc o integral). Aporta proteïna i hidrats de carboni, ideal després de l’escola o l’esport.
- Fruites en broquetes
Les broquetes de fruita són una manera ràpida i original d’oferir varietat. Per als infants a qui els costa menjar fruita, aquesta és una opció divertida i atractiva: només cal combinar colors i textures en una broqueta. Per exemple, plàtan, kiwi i taronja. Una proposta fàcil i saludable que entra pels ulls!
- Fruita amb fruits secs
Una peça de fruita de temporada acompanyada d’un grapat de fruits secs és una opció ràpida i nutritiva. Es pot completar amb un toc dolç: un trosset de xocolata negra o unes galetes.
S’ha de tenir en compte que, en el cas dels infants més petits, és recomanable oferir els fruits secs triturats o en crema per evitar riscos.
- Barretes energètiques casolanes
Una alternativa pràctica que podeu preparar a casa i guardar per a tota la setmana. La recepta és de la influencer gastronòmica @digesti_on, i només necessitareu:
- 120 g de fruits secs
- 150 g de dàtils
- 20 g de cacau en pols
- 80 g de xocolata negra (85%)
Només cal triturar els fruits secs amb els dàtils i el cacau, posar la barreja en un motlle i cobrir-la amb la xocolata desfeta. Després, deixar refredar a la nevera fins que agafi consistència.
Amb aquestes idees de berenars saludables amb productes frescos de mercat, la tornada a l’escola pot ser més divertida, energètica i plena de sabors per als més petits de casa!