Salsa Mexicana
dj., 15/12/2022 - 13:43
• 2 tomàquets verds
• 1 ceba
• 1 pebrot
• 1 llimona
• 2 cullerades soperes d'oli
• Sal i pebre
• Un ramet de coriandre fresc
Tallarem els tomàquets a trosses petits, el pebrot a làmines i picarem la ceba i el coriandre. Ho posarem tot, a més de la sal, el pebre, l'oli i el suc de la llimona al vas de la batedora i ho batrem bé. Ho guardarem en un pot o bol de vidre.