Celebrem el Dia Internacional del Croissant aprenent a preparar aquesta icona de la pastisseria europea, que ha esdevingut protagonista de concursos amb guanyadors molt propers al nostre Centre Cívic. A causa de la complexitat de l'elaboració, no podrem practicar la massa, però us explicarem pas a pas com fer-ho. Elaborarem diverses cremes per farcir-los i aprendrem tècniques per decorar-los, tant de receptes salades com dolces.

A càrrec de Cristina Kalvo.