Torna #BarcelonaEspigola per donar una segona vida a les taronges amargues

15/01/2024 - 08:55 h

Del 2 al 5 de febrer es farà la recollida comunitària de taronges amargues dels arbres de sis districtes de la ciutat per fabricar melmelada. Amb l’objectiu de promoure l’aprofitament alimentari, per tercer any se celebra aquesta iniciativa on participen els districtes de Sant Andreu, les Corts, Ciutat Vella, Sant Martí, Gràcia i, per primera vegada, l’Eixample. L’espigolament s’emmarca dins el programa “Mans al verd” de Parcs i Jardins i hi col·labora l’Agència de Salut Pública de Barcelona, la Fundació Espigoladors i diverses entitats socials dels districtes.

La recollida de taronges tindrà lloc el divendres 2 de febrer al districte de Sant Andreu i les Corts, el dissabte 3 de febrer a Sant Martí i Ciutat Vella, el diumenge 4 de febrer a Gràcia i el dilluns 5 de febrer a l’Eixample.

Les taronges recollides, prèviament analitzades per l’Agència de Salut Pública, seran processades i transformades en melmelada a l’obrador social es im-perfect®. Una melmelada batejada amb el nom de “La Marga”, que serà distribuïda per entitats socials de cadascun dels districtes a persones que pateixen situacions de pobresa alimentària, risc d’exclusió social, o altres situacions de risc.

En l’edició del 2023, el projecte va comptar amb la participació de més de 300 voluntaris i voluntàries. Es van recuperar i transformar un total de 2.671 kg de taronja amarga, que van omplir 11.400 unitats de melmelada.

Per participar en les espigolades, cal inscriure’s en aquest formulari. Les inscripcions restaran obertes fins al divendres 2 de febrer. Places limitades fins a completar els grups (60 persones voluntàries a cada districte).