Avui, últim dia de la novena edició de Mercat de Mercats, ha estat tot un èxit. L'accés a la fira encara era tancat i la gent ja passejava pels voltants d'aquesta. Hem pogut gaudir d'un dia assolellat i com sempre, ple de gastronomia, xerrades, producte de proximitat i coneixement. Són molts els que actualment passegen pels mercats de la ciutat per parlar amb els paradistes... Seguir llegint
Avui els núvols han marxat i el sol ha sortit ja de bon matí. L'Avinguda de la Catedral era plena de producte, gastronomia i sobretot, bon ambient. El més destacat del matí ha estat el tast "Cuina Emmentaler AOP". A les 12h la cua per entrar a l'Aula de Mercat era ben llarga, estava a punt de començar la xerrada del reconegut xef Carles Gaig on els assistents han... Seguir llegint
La gran fira dels mercats ja ha començat a l'avinguda de la Catedral. Durant tres dies l'espai s'omplirà de producte de proximitat i de qualitat, productors i paradistes, gastronomia, restaurants, xerrades i showcookings, tasts... i tot allò que estigui relacionat amb els mercats. I sens, dubte, el tret de sortida ha estat un èxit rotund, portant milers d'assitents a la fira.... Seguir llegint
Estem a un dia de la gran fira de la gastronomia i el producte i un dels espais amb més protagonisme durant aquest esdeveniment són les parades de mercat. Diversos paradistes dels mercats de la ciutat reprodueixen les seves habituals parades als estands de la fira, oferint així, els seus productes estrella. Aquest any comptarem amb la participació de tretze parades de mercat de... Seguir llegint
Entre el divendres 19 i el diumenge 21 d'octubre se celebrarà a l'Avinguda de la Catedral de Barcelona la 9a edició de Mercat de Mercats. La fira és ben a prop... i és per això que volem compartir aquesta festa del producte i de la gastronomia amb els nostres seguidors. Aquí us deixem les bases del concurs Happy Tapa en què hi podreu participar a través del nostre Twitter (@mercatsbcn) i... Seguir llegint
La brasa estava preparada i començaven a posar les botifarres sobre la graella. Els veïns i veïnes anaven arribant i passaven pel mostrador, situat davant del Mercat de Sarrià, on s'hi servien les botifarres. Mentrestant a l'escenari, començaven a sonar cançons festives, i és que era la festa major del barri! Petits i grans degustaven les botifarres de mercat, gaudint... Seguir llegint
L'Àngels Fisas és paradista del Mercat de la Concepció i ja ha participat diversos anys com a Artista de Mercat a Mercat de Mercats. Aquest any repetirà, i és que per a ella es tracta d'una experiència molt positiva ja que "et donen l'oportunitat d'explicar coses que un mateix coneix i fer-les arribar a la gent", ens explica la paradista. La seva família porta més de... Seguir llegint
La Sílvia Manzano, paradista del Mercat de Lesseps, és el segon any que participarà com a Artista de Mercat. Quan ens parla de l'any passat a Mercat de Mercats, ho recorda com una experiència "fabulosa" i la paradista ens explica que aquest any quan va veure que hi podia tornar a participar, no s'ho va pensar ni un sol moment. "Et sents molt còmode allà, com al... Seguir llegint
El Marc Flotats s'estrena aquest any a la fira Mercat de Mercats com a Artista de Mercat i ve a explicar-nos com funciona el Mercat dels Encants el dia a dia. Ell és un apassionat de la seva professió i a la seva parada hi podem trobar art, antiguitats i col·leccionisme. Per a ell el més especial dels Encants és que amb cada objecte "et pots fer la seva pròpia història,... Seguir llegint
L'Eva Pradas és paradista del Mercat de Sant Andreu i a la seva parada hi podem trobar carn de vedella, xai i bou. Aquest any s'estrena a Mercat de Mercats com a Artista de Mercat i ens explica que és una bona oportunitat per donar-se a conèixer. "A una carnisseria, el tall és una cosa que tothom coneix, el que costa trobar és la vedella elaborada. Nosaltres la transformem... Seguir llegint