Taller de cuina amb plantes silvestres. Com podem substituir productes de fora per productes locals
Centre d'Educació Ambiental La Fàbrica del Sol17/10/2024
Experiència vivencial on aprendrem a utilitzar aquestes plantes a la cuina, amb receptes senzilles i creatives. Explicarem de forma detallada les espècies i productes emprats, destacant-ne les opcions culinàries, les propietats organolèptiques i nutricionals, i les possibilitats de maridatge. Acabem el taller amb una degustació dels plats elaborats.
A càrrec del Col·lectiu Eixarcolant.
-
- Inscripcions
- https://inscripcions.barcelona.cat/aulaambientalcv_plantes_silvestres/
-
- Telèfon
- Tel.: 655 587 999
-
- E-mail
- aulaambientalcv@bcn.cat
Centre d'Educació Ambiental La Fàbrica del Sol
- Adreça:
- Pg Salvat Papasseit, 1
- Districte:
- Ciutat Vella
- Barri:
- la Barceloneta
Horaris
Dies | Hores | Preus | |
---|---|---|---|
Dijous | de 16.00 h a 18.00 h | Entrada Gratuïta |
Observacions
Cal inscripció prèvia
Altres
- Se celebra a
- Centre d'Educació Ambiental La Fàbrica del Sol
- Organitzat per
- Espai Consum Responsable
- Aula Ambiental de Ciutat Vella