Sant Martí

Fidel a la seva natura voluntat itinerant, el festival ofereix una nova experiència al públic i estrena ubicació el Parc del Fòrum, un lloc molt unit a la cultura i l’oci de la cutat. El nou espai serà l’escenari ideal per acollir el mercat de projectes gastronòmics artesans i locals

El festival de la gastronomia del Forum tindrà lloc
Dissabte 12 d’octubre, d’11 a 23 h
Diumenge 13 d’octubre, d’11 a 20 h

En aquesta edició destaca la gran varietat de novetats artesanes i hi participaran una selecció dels restaurants més punters de Barcelona amb les millors propostes d’street food per fer feliços a tota mena de paladars, i com a tota bona celebració, la música serà present en tot moment i DJ’s com Sonido Tupinamba i Miss Behaving l’hi posaran banda sonora amb temes plens de ritme.

Cuina, tast, sabors, textures, lleure… gastronomia

Aquesta edició d’All Those Food Market també comptarà amb una gran varietat de tallers gastronòmics per a tots els públics, on es podrà gaudir i aprendre sobre gastronomia de la manera més lúdica.

El públic familiar també es divertirà d’allò més amb una programació tallers com el d’Arrela’t en el qual convertiran una ampolla de plàstic en un test, el de Vernita Studio en què cosiran un cistell per caçar bolets, o el de Formatges de Suïssa per aprendre a tallar en forma de flor el formatge Tête de Moine. I a més, el chill out de joc lliure liderat per Mammaproof.

BOTIGUES I RESTAURANTS PARTICIPANTS
Oli d’oliva verge extra d’Anècdota
Cremes de fruita seca de Nats
Xocolata bean to bar de Kaicao
Salses picants de Spicy Honneys
Ceràmica de Tierra Cocida
Taules de fusta de Con Alma Design
Ganivets de Bruto Hermanos
Morreig  /  Areca Bakery  /  Jon Cake
Cafè d’especialitat de Nomad Coffee, Syra Coffee i Dalston Coffee
Sobrassades d’en Xesc Reina
Formatges menorquins de Quesos Torralba
Pastisseria vegana i sense gluten de Dates and Avocados
Gelats de DelaCrem
Ginebres artesanes de 100&NoMore
Cosmètica natural de Lavana Wild i Del Montseny
Xavier Pellicer & Les Nenes amb deliciosos platerets
Els molladillos de Molla de Sartoria Panatieri
Warike amb la seva proposta peruana
Paninaro amb suculentes focaccias
La Taquería i els seus capricis mexicans
Salut! amb una proposta de brunch
Cerveses artesanes de Garage Beer, Caravelle i La Pirata
Vins de productors locals com Vallformosa
Els còctels de Dr Stravinski
Cafè d’especialitat amb The Cupping Club Barcelona i Smeg
Taller de Kaktos Botanical Society.

Les entrades anticipades estan disponibles a un preu de 5€ a través de tienda.allthose.org.