El dia de Sant Jordi es va presentar a Nova York 'A Taste of Barcelona', el llibre de H. Rosi Song i Anna Riera que ens parla sobre l'oferta gastronòmica de la ciutat, i entre aquesta la figura dels mercats municipals com a referents de productes de proximitat i de temporada. A més, les autores també van explicar al públic internacional el model de gestió i la xarxa municipal que formen els mercats de Barcelona.
Anna Riera, co-autora del llibre, posa en valor en aquest video - en el que visita el Mercat de l'Estrella - l'esforç que fan els mercats per proveir a la ciutadania de productes frescos i els serveis d'entrega a domicili que hi ha a disposició dels clients i clientes per tal de facilitar la compra des de casa.
Afegeix un comentari