Casa Miliu, ubicada als mercats de Poblenou i la Barceloneta, és una de les parades que s’han adherit al programa Comerç Verd per augmentar i posar en valor els productes locals, ecològics i de petits productors que es venen als mercats de Barcelona. Així, les parades que se sumen a la campanya llueixen un distintiu verd perquè els consumidors sàpiguen que els productes que venen tenen... Seguir llegint
La setmana vinent se celebra Dijous Gras i Carnestoltes. Els mercats de Barcelona s'apunten a la festa amb un seguit d'activitats: concursos, degustacions, música en directe, actuacions... - El 24 de febrer, a les 11.30h, el Mercat de Montserrat celebrarà Dijous Gras al ritme de Jinx Jazz. Aquell dissabte, a les 11.30h, els visitants del mercat podran gaudir també de l'actuació... Seguir llegint
Avui és el Dia Mundial dels Llegums! Llenties, pèsols, cigrons, faves, soja... avui toca celebrar-los tots! Dins del regne vegetal, els llegums són els aliments que aporten més proteïna. Són rics en midó, en fibra, en calci, en fòsfor, potassi, magnesi, iode i ferro, i són una gran font de vitamina B. A banda de menjar-les en estofats, podem explorar moltes altres formes de consumir-ne... Seguir llegint
“Pitza”, “pitsa” o “piksa”. Malgrat la polèmica que existeix sobre com pronunciar aquesta paraula, hi ha una opinió que és universal: a tots ens agrada la pizza. Sorgida a Nàpols al segle XVII, és el menjar més difós del món, com a resultat de la diàspora italiana al llarg de la història. Si bé tothom pot menjar pizza, no tothom pot fer-la. En Dani Bottini... Seguir llegint
Fanàtics de la xocolata negra, alegreu-vos, avui pot ser que sigui el vostre nou dia preferit! No ens hem de confondre amb el dia internacional de la xocolata, que se celebra el 13 de setembre. Aquest dia es recorda el naixement de Roald Dahl, escriptor i novel·lista britànic que és conegut per obres com Matilda o Les Bruixes, però sobretot per Charlie i la fàbrica de xocolata. ... Seguir llegint
Necessitem tenir la natura a casa nostra. Ens cal el verd per respirar i per seduir. No imaginem una taula de Nadal, una festa grossa o un sopar romàntic sense un ram de flors. Els mercats també estan aquí per ajudar-nos. En el de la Concepció trobem Flores Navarro, artesans floristes des del 1962, quan Constantí Navarro va obrir una petita parada que, al llarg, dels anys ha esdevingut un... Seguir llegint
“Els pescadors són els pagesos del mar”. Avui és el Dia dels Pescadors, i hem volgut parlar amb la Montse Catalán, filla i neta de pescadors i propietària de la parada ‘Montse i Sònia’ del mercat de la Barceloneta. “Hi ha peixos de proximitat que no els coneixem i que són una passada”. Per això és important tenir un peixater o peixatera de... Seguir llegint
Tot i que l’alimentació és una necessitat és també un gran plaer! I tot i que és un procés bàsic, sovint no pensem en la importància d’alimentar-nos correctament ni en l’impacte d’allò que mengem, que afecta no només la nostra salut i benestar, sinó també el nostre entorn. Quins canvis podem fer des de tots els àmbits per avançar cap a una alimentació sostenible i millorar... Seguir llegint
La companyia de dansa 'Dancing Human' representa una sèrie de fragments adaptats del seu espectacle 'El mar ens crida' al Mercat de la Boqueria. Aquesta representació, dirigida per Silvia Pallisera i interpretada per 12 joves ballarins, busca sensibilitzar l'espectador sobre l'actual problemàtica de l'ús del plàstic i els seus efectes al mar. 'El mar ens... Seguir llegint
El Mercat del Carmel estrena una exposició de murals d'hivern elaborats per alumnes de primària de cinc escoles del barri: Piaget, El Carmel, Virolai, Torrent de la Carabassa i Coves d'en Cimany. És la segona vegada que el mercat presenta exposicions d'aquesta mena. La primera vegada va ser la primavera de l'any passat. Hi han participat 550 alumnes i la mostra es... Seguir llegint