Aquest cap de setmana se celebra la Castanyada. Mengem panellets, moniatos, i com no, castanyes! Coneixeu les propietats d'aquest producte de tardor? En aquest post us en donem alguns detalls: El component principal de les castanyes són els hidrats de carboni. Mentre que la majoria de fruites seques tenen entre un 15-20%, les castanyes en tenen un 40%. Cal destacar que és poc calòrica i... Seguir llegint
El segon divendres d’octubre se celebra cada any el Dia Mundial de l’Ou, un esdeveniment que està dedicat a difondre les propietats d’aquest aliment i la seva importància en la nutrició humana, i que es commemora a més de vuitanta països dels cinc continents. Les propietats de l’ou com a aliment el converteixen en un autèntic tresor alimentari i l’han fet... Seguir llegint