Coneixes a algú que detesti la pasta? És impossible! Petits i grans tenen la pasta fresca entre els seus plats preferits a l’hora de seure a taula. Però a Itàlia, bressol europeu de la pasta, aquest aliment és molt més que una simple exquisidesa gastronòmica, marca un moment de trobada intergeneracional. Es creu que fins i tot la manera de menjar els espaguetis determina el... Seguir llegint
Ja tenim aquí la Fira Mercat de Mercats! Un cap de setmana ple de tallers, xerrades, activitats infantils, hort urbà, comerços de mercat i estands dels restaurants de la ciutat… Una cita ineludible per a tots els barcelonins i barcelonines que torna després de dos anys d’absència. Aquest any, ho fa a la Plaça de les Glòries per acostar-se més a la ciutadania. [video:https://... Seguir llegint
Avui, 19 d'octubre, Dia Mundial contra el Càncer de Mama, els mercats s'han tenyit de rosa i han col·locat estands amb productes de la campanya d'enguany de l'Associació Contra el Càncer. A partir de la setmana passada, els comerciants es van començar a vestir de rosa amb samarretes de la campanya i van guarnir els mercats amb llaços rosa. Hi han participat els... Seguir llegint
Avui, 15 d'octubre, el programa 'Hoy por Hoy', de la Cadena SER, presentat per Àngels Barceló, s'ha traslladat al Mercat de Sant Antoni amb motiu de la Setmana Ciutadana de l'Alimentació Sostenible. Barceló ha entrevistat l'alcadessa Ada Colau sobre qüestions de la ciutat que estan a l'ordre del dia -com la mobilitat-, sobre el panorama polític català i espanyol i... Seguir llegint
Seguim amb la sèrie ‘Els mercats et cuiden’! Aquesta nova entrega se centra en com podem evitar el malbaratament alimentari. La dietista i nutricionista Raquel Derch fa la compra al Mercat de la Trinitat per després impartir, al casal del barri, un taller de reaprofitament alimentari a base de les fulles de la pastanaga i el cap del peix, amb els quals prepara una hamburguesa de peix... Seguir llegint
Igual que fas amb l'armari, a la tardor toca canviar de rebost o nevera i dir-li "hola" a aquesta estació de l'any que enamora amb els seus colors i clima. Ha arribat el moment de posar-se les botes amb pomes, magrana, col, bròquil i bolets. El dia 22 de setembre vam entrar oficialment a la tardor. Una estació que durarà fins al 21 de desembre i que ja està canviant... Seguir llegint